Page 110 - E-Modul Biologi Materi Sistem Pencernaan

Rumus gigi pada hewan ruminansia, yaitu:
Rahang M3 P3 CO IO IO CO P3 M3
atas
Rahang M3 P3 CO I4 I4 CO P3 M3
bawah

Keterangan:
I = Insisivus (gigi seri)
C = Caninus (gigi taring)
P = Premolar (gigi geraham depan berganti)
M = Molar (gigi geraham belakang tetap)

D. Proses Pencernaan Makanan pada Hewan Ruminansia

Proses pencernaan pada hewan ruminansia yaitu:
1) Hewan ruminansia mengambil rumput dengan cara dijepit oleh gigi serinya.

2) Kemudian rumput tersebut tidak dikunyah tetapi langsung ditelan masuk ke

dalam rumen dan retikulum.
3) Pada bagian lambung ini, makanan telah bercampur dengan ludah yang
bersifat alkali, sehingga memiliki pH sekitar 8,5.
4) Selanjutnya, di dalam rumen dan retikulum makanan dicampur dengan bubur
dan difermentasikan oleh bakteri-bakteri lambung dalam keadaan anaerob.
5) Kemudian bahan makanan yang belum dicerna dengan sempurna akan menuju
ke retikulum.

6) Di dalam retikulum, makanan di ubah menjadi gumpalan kecil.
7) Kemudian, gumpalan-gumpalan kecil ini akan dimuntahkan kembali ke rongga
mulut untuk dikunyah kembali supaya menjadi lebih lumat.
8) Setelah itu, makanan yang sudah dikunyah menjadi lebih lumat masuk ke
lambung omasum melewati rumen dan retikulum.
9) Di dalam omasum makanan dicerna secara mekanik dengan cara diaduk-aduk.
10) Kemudian makanan dipindahkan ke dalam obamasum (bagian lambung yang
serupa dengan lambung mamamlia lainnya).
11) Di dalam abomasum terjadi pencernaan yang dibantu oleh enzim-enzim
pencernaan.
12) Selanjutnya, makanan masuk ke dalam usus halus.
13) Di dalam usus halus dilanjutkan pencernaannya dan juga terjadi penyerapan
sari-sari makanan oleh kapiler darah.

108 E-Modul Biologi Terintegrasi Nilai-Nilai Al-Qur’an Struktur dan Fungsi Organ pada Sistem Pencernaan