Page 79 - E-Modul Biologi Materi Sistem Pencernaan

1. Menu adalah susunan makanan yang dimakan oleh seseorang untuk sekali

makan atau untuk sehari. Menu seimbang adalah menu yang terdiri atas
beraneka ragam makanan dalam jumlah dan proporsi yang sesuai, sehingga
memenuhi kebutuhan gizi seseorang untuk pemeliharaan dan perbaikan
sel-sel tubuh, proses kehidupan, serta pertumbuhan dan perkembangan.

2. Pola 4 sehat 5 sempurna disusun dengan susunan berikut: (a) makanan
pokok, (b) lauk, (c) sayur, (d) buah, dan (e) susu.
3. Makanan dibutuhkan oleh semua makhluk hidup untuk mendapatkan
energi (tenaga), memperbaiki bagian tubuh yang rusak, serta untuk

pertumbuhan dan perkembangan.
4. Syarat-syarat makanan yang yang baik, yaitu harus higienis, harus bergizi,
harus mudah dicerna, dan harus cukup, mengandung garam dan mineral.
5. Makanan yang menyehatkan adalah makanan yang mudah dicerna, higienis,

mengandung zat gizi (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air)
fungsi makanan, yaitu sebagai sumber energi, zat pembangun, zat pengatur
dan zat pelindung.

E-Modul Biologi Terintegrasi Nilai-Nilai Al-Qur’an Struktur dan Fungsi Organ pada Sistem Pencernaan 77