Page 7 - 3. Bahan Ajar
P. 7
3. Lambung.
Di dalam lambung, makanan mengalami pencernaan secara
kimiawi yang getah lambung. Getah lambung mengandung
asam klorida dan enzim-enzim pencernaan, yaitu renin dan
pepsinogen (pepsin).
Asam klorida berfungsi untuk membunuh bibit penyakit yang
terbawa makanan masuk ke lambung. Enzim renin berfungsi
mengubah susu menjadi kasein agar mudah diserap. Enzim
pepsin berfungsi mengubah protein menjadi pepton agar bisa
diserap usus.
Selain pencernaan kimiawi, makanan juga mengalami
pencernaan secara mekanik. Makanan diaduk di dalam
lambung hingga bercampur.
Fungsi Lambung adalah mencerna makanan
dengan bantuan enzim-enzim lambung
Untuk diingat:
Asam Klorida/HCL (Hancurkan Cemua Lawan)
Renin (Protein susu menjadi kasein)
Pepsin (Protein menjadi Pepton)
4. Usus Halus.
Setelah dicerna oleh lambung, makanan masuk ke dalam usus
halus. Di dalam usus halus terjadi proses pencernaan secara
kimiawi, yaitu dengan bantuan getah-getah usus. Di dalam
usus halus terdapat usus dua belas jari. Panjang usus dua
belas jari sama dengan ukuran panjang dua belas jari tangan