Page 28 - 救國團內湖教室108-3期

1 0 8 - 3 期 5 - 6 月
美食饗宴

港式飲茶點心創業班

代號 時間 日期 費用 老師

HD309 (四) 09:10-12:10 05/09-06/27 3150 蘇松興

專業名廚指導，每週上三道點心、順序以上課為準，示範教學。港式滷肉飯、
港式潮州大粉粿、港式雙胞胎、薑蔥百花餃、港式蔥油餅、鮪魚小披薩、港式
麵線羹、臘味魚茸燒賣、黑胡椒瘦肉包、芝蔴黑糖糕、香蔴叉燒酥、鮮蝦椰茸
餃、雀巢奶皇酥、椰汁珍珠露、鼓椒鳳爪、梅子蒸排骨、香菇雞包仔、水果凍
豆腐、皮蛋瘦肉粥、薑汁撞奶、香菜牛肉丸子、酥炸馬蹄條、豬肉餡餅、港式
蘿蔔糕。材料費另計約1200元。

愛戀甜在心手作烘焙

代號 時間 日期 費用 老師

HD310 (四) 18:50-21:40 05/09-06/27 3150 吳漢霖

HD311 (五) 09:30-12:30 05/17-07/04 2756 吳漢霖

手工餅乾、玫瑰花蛋糕、花生蛋糕、母親節蛋糕、鳳梨乳酪蛋糕、常溫蛋糕、
明太子麵包。請自備容器及廚房紙巾。材料費另計約2100元。※06/07停課乙次。