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POSTRES
POSTRES
MENÚ
Pie de lima
Pie de lima
En chocolate blanco con galleta tostada en mantequilla ........................ 10€
Tarta de maracuya con sorbete de Pisco Sour ............... 11€
Tarta de maracuya con sorbete de Pisco Sour
Tarta ‘tres leches’
Tarta ‘tres leches’
Suave bizcocho hidratado con leche evaporada, crema de leche fresca y leche
condensada batida. Servido con helado de lúcuma .............................. 10€
Pastel de chocolate negro sin harina ............................... 10€
Pastel de chocolate negro sin harina
Valle Sagrado
Valle Sagrado
Degustación de postres acompañado de
cóctel peruano de algarrobina ........................................ 12€ por persona
Sorbete de chicha morada
Sorbete de chicha morada
Esencia del maíz morado de las serranías de Perú ............................................... 7€
Sorbete de Airampo
Sorbete de Airampo
Esencia de la semilla de un cactus de los Andes ................................................... 8€
Helado de Lúcuma
Helado de Lúcuma
Fruta de los valles andinos Peruanos .......................................................................... 7€
peruvian fusion cuisine by Irene