Page 20 - ERLANGGA KIMIA SMA_Tim Mitra Guru SMA_Ika-Arni-Indri REVISED EDITION

UJI KOMPETENSI
Uji Kompetensi 3.2
SOAL PILIHAN GANDA
Petunjuk: Pilih salah satu jawaban yang benar

1. Berikut ini adalah contoh bahan alami yang bisa di gunakan sebagai pangganti pewarna
makanan, kecuali…

A. Buah Naga

B. Kunyit
C. Buah bit

D. Blimbing wuluh
E. Bunya sepatu

2. Berikut ini adalah contoh pasangan bahan alami yang bisa di gunakan sebagai pangganti
detergen/sabun pencuci pakaian….

A. Lerak dan buah naga

B. Bunga sepatu dan cuka
C. Lerak dan jeruk nipis

D. Buah delima dan lemon

E. Buah bit dan buah naga
3. Zat ini adalah salah satu penyumbang dalam rangka menerapkan prinsip kimia hijau.

Penggunaan zat ini memberikan selektifitas yang lebih baik, keuntungan yang
meningkat, serta mampu meminimalkan penggunaan energi dalam suatu reaksi. Zat

tersebut adalah….
A. Cuka

B. Pelarut

C. Katalis
D. Garam

E. Jeruk
4. Bahan reaktif terhadap air/ asam yaitu bahan kimia yang amat mudah bereaksi dengan air

disertai pengeluaran panas dan gas yang mudah terbakar, dan disertai ledakan. Bahan
yang reaktif terhadap air juga reaktif terhadap asam, dimana reaksi yang terjadi adalah

eksothermis dan menghasilkan gas yang mudah terbakar, sehingga dapat menimbulkan

ledakan. Bahan reaktif ini harus di hindari sesui dengan prinsip kimia hijau yaitu….
A. Mencegah timbulnya limbah dalam proses

B. Menggunakan bahan baku yang dapat terbarukan

C. Menggunakan katalis

18