Page 119 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan_FIX
P. 119
Gambar 28. Contoh Implementasi Kemasan Can Composite
3. KEMASAN FLEKSIBEL MULTI LAPIS (MULTILAYER)
Kemasan fleksibel multi lapis (multilayer) adalah jenis
kemasan yang dapat berubah bentuk setelah diisi dan
mengandung lebih dari 2 jenis material berbeda.
Misalnya kombinasi antara plastik dengan aluminium foil/
metalized film atau kombinasi antara kertas dengan
aluminium foil/ metalized film.
Disebut kemasan fleksibel karena dapat ditekuk, dilipat,
dan mempunyai karakteristik yang sangat ringan, tipis,
bentuknya lunak/ tidak rigid.
Fungsi penggunaan aluminium foil/ metalized film adalah
sebagai barrier film. Barrier film berfungsi mencegah atau
meminimalkan transfer gas, kelembapan, aroma dari
satu sisi ke sisi lainnya (dua arah) sehingga produk yang
116
