Page 70 - E-Book Pedoman Implementasi Peraturan Badan POM 20 Tahun 2019 tentang Kemasan Pangan_FIX

Zat dan bahan kontak pangan selain yang tercantum
dalam peraturan hanya dapat digunakan sebagai
Kemasan Pangan setelah mendapatkan persetujuan
dari Kepala Badan POM. Prosedur dan tata cara
permohonan penggunaan zat/ bahan kontak pangan
dapat dilihat dalam Apendiks 3 dari pedoman ini.

Peraturan yang telah diberlakukan pada tanggal 29 Juli
2019 ini terdiri dari 5 (lima) Lampiran yaitu:
a. Lampiran I, mengatur terkait zat kontak pangan
yang dilarang digunakan sebagai kemasan pangan
termasuk tinta yang tercetak langsung pada
kemasan;
b. Lampiran II, mengatur terkait zat kontak pangan
yang diizinkan digunakan sebagai kemasan pangan
yang terdiri dari zat kontak pangan yang diizinkan
digunakan dengan persyaratan batas migrasi, dan
zat kontak pangan tanpa persyaratan batas
migrasi;
c. Lampiran III, mengatur terkait bahan kontak
pangan yang diizinkan sebagai kemasan pangan
yang dikelompokan berdasarkan bahan baku
kemasan;
d. Lampiran IV, terkait tipe pangan dan kondisi
penggunaan yang digunakan untuk pengujian
migrasi; dan
e. Lampiran V, formulir permohonan pengkajian
keamanan kemasan pangan.

67