Page 30 - Kelas XI_PKWU_KD 3.2
P. 30
Penilaian Diri II
Penilaian Diri II
Jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut dengan jujur dan
bertanggungjawab!
No. Pertanyaan Jawaban
Apakah kalian bisa menyebutkan 3 tehnik
01. pengolahan makanan kelompok panas Ya Tidak
basah?
Apakah kalian bisa menyebutkan 3 tehnik
02. pengolahan makanan kelompok panas Ya Tidak
kering?
Apakah kalian bisa membedakan antara
03. tehnik pengolahan yang satu dengan tehnik Ya Tidak
pengolahan lainnya?
Apakah kalian bisa merancang proses
04. pembuatan satu makanan khas dari Jawa Ya Tidak
Barat?
Apakah kalian bisa menyebutkan urutan
05. pembuatan salah satu makanan khas Ya Tidak
daerah?
06. Apakah kalian mengetahui makanan khas Ya Tidak
daerah Jawa Barat yang termasuk ke dalam
30 ikon kuliner yang mewakili Indonesia
dalam ajang internasional?
