Page 20 - 莲之悟散文集_Neat

常吃的蕨菜，是凤尾蕨科。《集传》说“初生无叶时可食”，古代

叫它蕨萁、月尔、綦，民间又称它为龙头菜、米蕨草、如意菜，拳
头菜。蜷曲的嫩尖就像小孩的拳头，也象五线谱上的音符。

上山采蕨，除了清明踏青、登山看花外，其实还另有缘故，
并非一时心血来潮。前年秋天，与上海朋友去磐安花溪游独一无二

的“石板长溪”，中午在一家山民开的饭店吃山里土菜，其中就有
辣炒山蕨，特好吃。几个人连吃二大盘还不过瘾，只不过怕村民笑

我们才不好意思叫第三盘。回来后就老想着什么时候自己上山去采。
岩度里在永康中部龙山山脉北坡山口，离县城约二十公里，

几十户人家。山村依山傍水，风光秀丽。朋友中就有岩度里人，偶
尔聊起蕨菜，说清明正好是采蕨绝佳时机，每年这个季节村里人都

会上山采蕨菜，除自家吃还送人或拿到农贸市场卖。
于是就有了这次岩度里采蕨。

金枝玉叶——景天奇花

（一）

我不知道它会开花，也从来没有期望它会开花。
这盆“花草”已种了六年，

我至今还不知道它叫什么。与它
相近的植物很多，多年来尽管我

很留心，可还未发现国内哪里、
或谁种有与此一模一样的植物。

这两天，它突然开花啦，
有四丛。每丛有数十朵五角形白

色小花组成一个五、六公分大小
的绒球，很美。于是我上网搜寻，

查了不少资料和图库，还是没有它的身影。但我约略明白它是多肉
植物，也该属“景天科”吧。

2002 年 6 月底，我从缅甸叫塞镇茵巩工地驱车翻越大山脉去
世界著名的“水上人家”——缅甸茵莱湖，晚上住湖中的“水上宾

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