Page 39 - Saules_zemes_turtai_LV

PIEDĀVĀJUMI CEĻOTĀJIEM • KULINĀRĀS TRADĪCIJAS 39 39

ŽAGARES “KĻECKI”

Zemgales novada kulinārā mantojuma lepnums – kļecku (ru-
dzu klimpas ar speķi un skābiem kāpostiem), siera (5 veidu),
zaptes (ievārījuma), šķiņķa un speķa, augļu konfekšu, miežu
mājas alus, mājas vīna (ķiršu, ābolu, upeņu), Žvelgaišu pilskal-
na pakājes zāļu tēju, sulu (pavasarī – svaigas, citos gadalai-
kos – skābētas) izglītojošas nodarbības – degustācijas. Līgum-
cena, ilgums – līdz 2 stundām.
Žagarės g. 51, Žuri, Jonišķu raj.
56.341722, 23.207889
+370 698 04 385 (obligāta rezervācija)
ziemgalospaveldas.lt

PILIGRIMU KVASS
Kvass ir atspirdzinošs dzēriens, kas ar fermentācijas
palīdzību tiek iegūts no rupjmaizes, augļiem, ogām,
ķimenēm un citiem pārtikas produktiem. Lietuvie-
ši gatavoja un lietoja daudz dažādu kvasa veidu. Ir
savāktas vairāk nekā 100 oriģinālas kvasa receptes,
sākot pat no 16. gs.
Izglītojošās programmas “Piligrimu kvass” laikā
dalīb niekus iepazīstinās ar 5 mājas kvasa veidiem,
kas atšķirsies ar garšu, vēsturi un programmas va-
dīšanas stilu. Jūs gaida gards kvass, uzdevumi, jautri
un profesionāli programmas vadītāji “Piligrimi”.
Izglītojošās nodarbības jāpiesaka iepriekš.
Maironio g. 2A, Tītuvēni, Ķelmes raj.
55.5968023, 23.1987862
infotytuvenai.lt
A. UDRIENES INDIVIDUĀLAIS UZŅĒMUMS PIEDĀVĀ

• Ekskursiju, alus un mājas kvasa degustācijas.
• Vērot alus ražošanas procesu.
• Aplūkot unikālu seno alus darīšanas piederumu
ekspozīciju.
• Aplūkot mistisko akmeņu un interesanto alus kausu
kolekcijas.
• Ekskursijas un degustācijas ilgums 2–2,5 stundas.
Alyvų g. 2, Jovaru c., Pakrojas raj.
+370 687 72 908