Page 11 - art.เมนูไข่ 1-42
P. 11
เ ม นู เ ด็ ด จ า ก ไ ข่
ไข่เจียวต้มย�ำ
• ส่วนผสม
ตะไคร้ซอยเป็นแว่น 2 ต้น
ข่าซอยบางๆ 1 แง่ง
ใบมะกรูด 2-3 ใบ
รากผักชี 1 ต้น
ผักชีฝรั่งหั่นท่อน 1 ต้น
พริกขี้หนูบุบพอแตก 4-5 เม็ด
เห็ดฟางผ่าซีก 100 กรัม
น�้าปลา 2 ช้อนโต๊ะ
น�้ามะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น�้าพริกเผา 1 ช้อนชา
11
