Page 53 - E-MODUL FUNGI
P. 53
Jamur termasuk organisme eukariotik karena sel
penyusunnya telah memiliki membran inti. Sel jamur juga
memiliki dinding sel dari bahan kitin (chitine) yang
merupakan polimer karbohidrat mengandung nitrogen.
Jamur merupakan organisme yang bersifat saprofit yang
mendapatkan nutrisi dengan cara mengurai organisme
yang telah mati kemudian meyerap (mengabsorpsi)
menjadikannya nutrisi bagi jamur.
Jamur akan menyerap organik kecil dari lingkungan
sekitarnya, kemudian dicerna di luar tubuhnya dengan
cara mengeluarkan berbagai enzim. Jamur bereproduksi
melalui 2 cara, yaitu Aseksual dan Seksual. Reproduksi
aseksual terjadi tanpa adanya peleburan sel hifa+ dan sel
hifa-, sedangkan reproduksi seksual terjadi karena
adanya peleburan sel hifa+ dengan sel hifa-.
42
