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ACCESORIOS PARA ESPUMANTES
Termómetros
Existen tres factores que son muy importantes para obtener lo mejor de cada vino: Un
servicio esmerado, la temperatura adecuada y una buena elección de las copa. Por
eso, una vez elegida la botella que queremos abrir y antes de disfrutar del vino,
intervienen diferentes elementos del servicio y el primero que hay que considerar es el
de la temperatura, porque ya sea tinto, blanco, espumante o rosado algunos grados
por encima o debajo de lo aconsejable pueden modificar la percepción de los aromas y
sabores.
No es difícil llegar a las temperaturas adecuadas o aproximadas del vino en casa: un
lugar oscuro y fresco lejos de fuentes de calor para guardar botellas y un refrigerador o
hielos y agua en un recipiente son suficientes. Sin embargo, si quieres tener mayor
exactitud, un termómetro te puede hacer la vida más fácil, asegurando la correcta
temperatura de tus vinos más especiales cuando los sirvas. Estas herramienta vienen
en distintas formas, tamaños, tecnología y colores; con diseños que van desde los más
serios hasta los muy divertidos y originales.
Estos son algunos de los tipos de termómetro más conocidos:
Termómetro de cincho. Este termómetro de contacto es flexible y se coloca alrededor
de la botella. Cuenta con una pantalla externa que por medio de colores o números te
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