Page 10 - Summer Grilling Guide FR FINAL_May 2018
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Coupes de dindon
VOIR LA
RECETTE!
PILONS &
Dindon barbecue
CUISSES au bourbon
Bien que maigres, les pilons et les cuisses de
dindon sont de savoureuses coupes qui
VOIR LA
conviennent parfaitement aux amateurs de RECETTE!
viande brune. N’attendez pas le prochain
festival! Vous pouvez les faire griller de la
maison et les partager avec vos amis.
Brochettes de dindon jerk
Découvrez ces délicieuses recettes et plus au barbecue avec
encore en visitant le dindoncanadien.ca/gril- sauce à la mangue
lades.
ASTUCE GOURMANDE :
VOIR LA
Le saumurage est une excellente façon RECETTE!
d’ajouter du goût à la viande de dindon.
Testez différentes saveurs, mais laissez Cuisses de dindon
la viande dans la saumure pendant au saumurées, à l’ail
moins 4 heures pour de meilleurs et au miel
résultats.
