Page 5 - Mapom_Vol5_No4_2023

Oleh : Reka Sasmoyo
Editor : Fathan Nur Hamidi
Tanya HALOBPOM:
Berapa lama timeline penilaian produk pangan olahan pada aplikasi https://ereg-rba.pom.go.id/

26 HALOBPOM Menjawab:

Timeline penilaian produk pangan olahan yaitu:
1. Registrasi pangan olahan risiko menengah rendah (MR) memiliki Service Level Agreement (SLA) 1 Hari Kerja, meliputi:
• Registrasi baru pangan olahan tanpa klaim, tanpa peruntukan, dengan atau tanpa penyimpanan beku, disertai:
penggunaan bahan tambahan pangan (BTP) tanpa adi atau tanpa batas maksimum (CPPB), atau tanpa penggunaan
bahan tambahan pangan (BTP) atau bahan baku yang memiliki batas maksimum penggunaan. Untuk pangan dengan
penyimpanan beku hanya untuk pangan olahan yang memerlukan pengolahan sebelum dikonsumsi
• Registrasi ulang
• Registrasi variasi minor seluruh pangan (MR,MT, T)
• Registrasi variasi mayor pangan risiko menengah rendah

2. Registrasi pangan olahan risiko menengah tinggi (MT) memiliki SLA 5 hari kerja, meliputi:
• Registrasi baru pangan wajib SNI
• Registrasi variasi mayor pangan risiko menengah tinggi

A)
3. Registrasi pangan olahan risiko tinggi memiliki SLA 15 Hari Kerja, meliputi:
• Registrasi baru pangan risiko tinggi dengan program manajemen risiko (PMR), SNI (sukarela), pangan sejenis
(risiko tinggi) yang telah memiliki izin edar, dan pangan organik
B) Registrasi pangan olahan risiko tinggi (T) memiliki SLA 30 Hari Kerja, meliputi:
• Registrasi baru pangan olahan untuk keperluan gizi khusus (PKGK)
• Registrasi baru pangan berklaim, pangan genetically organism (GMO), iradiasi, pangan menggunakan btp/
bahan baku tertentu yang mempunyai batas maksimum penggunaan, BTP, minuman beralkohol, pangan olahan
dengan proses pasteurisasi, sterilisasi komersial/teknologi baru lainnya
• Registrasi variasi mayor pangan risiko tinggi.

3

Vol.5/No.4/2023