Page 28 - Mapom/Vol.5/No.2/2023

Jendela

PENGAWALAN

KEAMANAN PANGAN

KTT ASEAN

Penulis : Fitrianna Cahyaningrum
Editor : Hendriq Fauzan

“Sebagai upaya mencegah kejadian keracunan
pangan/food incident, Kepala BPOM memastikan
peran aktif BPOM dalam mengawal keamanan

pangan tamu negara KTT ASEAN 2023”

ndonesia menjabat keketuaan negara. Pengawalan keamanan pangan
ASEAN pada tahun 2023 dengan Kepala BPOM menugaskan 56 dilakukan melalui beberapa rangkaian
mengangkat tema “ASEAN Matters: orang inspektur pangan dan penguji kegiatan yaitu food security, kitchen
Epicentrum of Growth”. Perhelatan yang tergabung dalam Tim Food inspection dan Sistem Manajemen
Iini diharapkan dapat menunjukkan Security KTT ASEAN 2023. Tim ini Keamanan Pangan Olahan (SMKPO).
peran strategis Indonesia dalam bertugas melaksanakan pengawalan Food security dilakukan melalui
memperkuat kapasitas dan kapabilitas keamanan pangan tamu negara, sampling dan pengujian untuk
kelembagaan ASEAN, terutama dalam mulai dari sebelum pelaksanaan menjamin keamanan dan mutu
menjawab tantangan sebagai pusat hingga kegiatan KTT ASEAN selesai. pangan. Pengujian dilakukan terhadap
pertumbuhan dan kemakmuran di
kawasan negara-negara ASEAN.
Presiden Republik Indonesia, Joko
Widodo menyambut 9 kepala negara/
perwakilan anggota ASEAN dan
Perdana Menteri Timor Leste sebagai
observer pada puncak perhelatan KTT
ASEAN ke-42 di Labuan Bajo, Nusa
Tenggara Timur, pada 10-11 Mei 2023.
Mata dunia tertuju pada
Indonesia dan nama baik Indonesia
dipertaruhkan. Segala aspek pada
rangkaian perhelatan dipersiapkan
sebaik-baiknya, mulai dari sarana,
prasarana, hiburan, keamanan tamu
negara, hingga keamanan dan mutu
pangan yang disediakan untuk tamu
negara. BPOM turut serta mengawal
keamanan dan mutu pangan tamu
negara KTT ASEAN. Pengawalan ini
bertujuan untuk meminimalisir risiko
terjadinya masalah keamanan pangan
dalam kegiatan yang melibatkan tamu

26

Vol. 5/No. 2/2023