Page 14 - Dukung UMKM Pangan Berdaya Saing Menuju Indonesia Maju
P. 14
Judul : Pemerintah siap bantu teknologi untuk UMKM
Nama Media : antaranews.com
Tanggal : 10 September 2019
Halaman/URL: https://banten.antaranews.com/berita/57990/pemerintah-siap-bantu-
teknologi-untuk-umkm
Tipe Media : Online
Jakarta (ANTARA) - Jakarta
(ANTARA) - Kepala Badan
Pengawas Obat dan Makanan
Penny Lukito mengatakan
pemerintah membantu teknologi
Usaha Mikro Kecil Menengah
(UMKM) sehingga dapat
menghasilkan produk pangan yang
higienis berdaya saing.
"Kalau UMKM tidak bisa mempunyai
teknologi sendiri, kita bisa bersinergi
dengan instansi-instansi yang mempunyai teknologi dan kegiatan inkubator bisnis,"
kata Penny di sela Forum Koordinasi Teknis Pengembangan UMKM di Semarang,
Selasa.
Dia mengatakan UMKM bisa bermitra dengan Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia
(LIPI) baik unit pusat atau daerah untuk mengoptimalkan teknologi pangan dan
sejenisnya sehingga menghasilkan produk berdaya saing di pasar.
Untuk itu, kata dia, Forum Koordinasi Teknis Pengembangan UMKM yang
diselenggarakan pada awal pekan ini ditujukan menyatukan pola pikir, menciptakan
kesamaan pandangan dan sinergisme antara para pemangku kepentingan.
"Bagaimana kita menyatukan sehingga lebih kuat lagi kita bisa mendorong UMKM
bisa menghasilkan produk-produk berdaya saing, misalnya UMKM semakin
meningkat kualitasnya melalui sterilisasi komersil suatu produk. Jika produk bisa
dikemas tentu bisa diekspor atau makanan kuliner setempat yang diolah dengan
teknologi tinggi," katanya.
Adapun peran BPOM, kata dia, ikut mengawasi peredaran dan memberi perijinan
pangan. Tugas BPOM tersebut menjamin pangan yang beredar sesuai dengan
standar keamanan makanan sehingga aman dikonsumsi masyarakat.
"Beberapa daerah memiliki teknologi pengemasan atau sterilisasi komersil sehingga
bisa membantu UMKM menghasilkan produk berkualitas dan didampingi BPOM untuk
kemudahan dalam registrasi, sertifikasi produk. Dengan begitu, turut menjamin
produk-produknya konsisten di dalam ketersediaaan produk dan kualitasnya dengan
