Page 40 - Upaya Badan POM Bangkitkan Semangat UMKM untuk Dorong Pemulihan Ekonomi Nasional
P. 40
laboratorium yang kompeten, dengan bimbingan, pembinaan, dan pengawasan dari
BPOM Denpasar, sehingga kualitas air yang diproduksi, dapat senantiasa terjaga. I
Gede Widarma menambahkan dalam acara Giffest ini dilaksanakan kegiatan berupa
lomba pengolahan makanan yang berbahan baku kelor, yang diikuti oleh Lembaga
Pelatihan Kerja atau LPK se Kabupaten Gianyar. Pemenang lomba akan
mendapatkan Piagam, Piala Tetap, dan Dana Pembinaan. Khusus untuk Juara
Pertama, di samping mendapatkan piala tetap, juga mendapatkan Piala Bergilir Bupati
Gianyar Giffest 2021, yang dilombakan kembali setiap tahun, pada perayaan Hari Jadi
Kota Gianyar. Deputi Pengawas Pangan Olahan BPOM Rita Endang.mengatakan
saat ini Kabupaten Gianyar memiliki 15 produsen pangan olahan yang terdaftar pada
BPOM yaitu, satu usaha mikro, dua usaha kecil, 10 usaha menengah, dan dua industri
besar.
“Selama tahun 2016 sampai 2021 BPOM telah menerbitkan 80 izin edar pangan
olahan khusus dari Kabupaten Gianyar yaitu empat produk pangan dari usaha mikro,
tiga produk pangan dari usaha kecil, 69 usaha menengah, dan empat industri besar.
BPOM mendukung Pemkab Gianyar untuk mengembangkan produk pangan olahan.
“Kami mengapreasiasi upaya Pemerintah Gianyar untuk memproduksi air minum
dalam kemasan yang aman, bermutu bagi masyarakat dengan memanfaatkan
sumber daya lokal,” ujar Rita Endang.
