Page 38 - PENUNTUN PRAKTIKUM KIMIA BERBASIS GREEN CHEMISTRY
P. 38

pH (Derajat Keasaman)


                                                                                                  +
                       Derajat  atau  tingkat  keasaman  larutan  bergantung  pada  konsentrasi  ion  H   dalam
                                                        +
                larutan. Semakin besar konsentrasi ion H , semakin asam larutan tersebut. Pada tahun 1909,
                Søren  P.  L.  Sørensen  mengusulkan  suatu  konsep  pH  yang  menyatakan  derajat  keasaman

                                                        +
                larutan sebagai fungsi konsentrasi ion H  dalam larutan. Fungsi pH dinyatakannya sebagai
                                                      +
                negatif logaritma dari konsentrasi ion H  dalam suatu larutan.
                                                                       +
                                                      = −        

                                                                                                   +
                       Konsep  pH  ini  memudahkan  dalam  menyatakan  konsentrasi  ion  H   dan
                                                                                           +
                perubahannya yang kadangkala sangatlah kecil. Misalnya, konsentrasi ion H  dalam larutan
                                                                                  +
                asam  cuka  0,1  M  adalah  sekitar  0,001  M  dan  konsentrasi  ion  H   dalam  akuades  adalah
                              −7
                sekitar 1 × 10  M. Jika dinyatakan dengan pH, maka pH larutan asam cuka 0,1 M tersebut
                adalah 3 dan pH akuades tersebut adalah 7.










                                            Gambar 17. Range pH Lakmus
                                           Sumber : https://www.google.com/

                    Indikator terbagi menjadi dua yaitu:

                 1. Indikator alami dan indikator buatan. Indikator alami adalah indikator yang terbuat dari
                    ekstrak tumbuh - tumbuhan tertentu yang memiliki warna.

                    Contoh:















                                        Gambar 18. Range pH Indikator Alami
                                            Sumber : https://bit.ly/37uzach







                                                                                                        5
   33   34   35   36   37   38   39   40   41   42   43