Page 64 - ศกสราษใหม4_Neat

64:

ปัญหำปำล์มน้ ำมัน

1.ปัญหำในกำรผลิตปำล์มน้ ำมันของเกษตรกร

ปัญหำในกำรผลิตปำล์มน้ ำมัน พบว่ำ เกษตรกรมีปัญหำระดับปำนกลำงในภำพรวม และใน 3 ประเด็น

ได้แก่ ด้ำนกำรตลำด ด้ำนกำรผลิต และดำนควำมรู้ และมีปัญหำในระดับน้อย ในด้ำนกำรเก็บเกี่ยวขนส่ง และกำร

จดบันทึกดังนี้

ด้ำนกำรตลำด ด้ำนควำมรู้
เกษตรกรมีปัญหำระดับมำก คือ รำคำผลผลิตไม่แน่นอน เกษตรกรมีปัญหำในระดับปำนกลำง ได้แก่

ปัญหำในระดับปำนกลำง ได้แก่ 1) ขำดควำมรู้ในกำรเก็บตัวอย่ำงดินใบเพื่อกำรวิเครำะห์

1) นโยบำยภำครัฐไม่ชัดเจนในกำรพัฒนำ 2) ขำดควำมรู้ด้ำนกำรคัดเลือกพันธุ์ปลูก

อุตสำหกรรมปำล์มน้ ำมัน 3) ขำดควำมรู้ด้ำนกำรดูแลรักษำปำล์มน้ ำมันช่วงติดผล
2) กำรกดรำคำจำกพ่อค้ำคนกลำง 4) ขำดควำมรู้ในกำรป้องกันก ำจัดศัตรูพืชปำล์มน้ ำมัน

3) ข้อมูลข่ำวสำรด้ำนกำรตลำดมีน้อย 5) ขำดควำมรู้ด้ำนกำรตกแต่งทำงใบ

เกษตรกรมีปัญหำระดับน้อย คือแหล่งรับซื้อไม่เพียงพอ เกษตรกรมีปัญหำระดับน้อย ได้แก่

1) ขำดควำมรู้ด้ำนกำรให้น้ ำและ
ด้ำนกำรผลิต
2) ขำดควำมรู้ด้ำนกำรใส่ปุ๋ย
เกษตรกรมีปัญหำระดับมำกที่สุด คือ ปุ๋ยเคมีมีรำคำสูง

ปัญหำระดับมำก คือเงินทุนในกำรดำเนินกำรไม่เพียงพอ
ด้ำนกำรเก็บเกี่ยวขนส่งและกำรจดบันทึก
มีปัญหำระดับปำนกลำง ได้แก่
เกษตรกรมีปัญหำระดับน้อย ได้แก่
1) กำรปลูกไม่ตรงฤดูกำล
1) กำรจดบันทึกมีควำมยุ่งยำก
2) พันธุ์ปำล์มน้ ำมันมีกำรปลอมปน
2) ขำดแรงงำนในกำรเก็บเกี่ยว
3) แหล่งน้ ำมีปริมำณไม่เพียงพอ
3) กำรเก็บเกี่ยวไม่ได้มำตรฐำนตำมควำมต้องกำร
4) กำรบ ำรุงดูแลรักษำไม่ถูกต้องและ ของโรงงำนสกัด

5)วัชพืชในสวนปำล์มขึ้นหนำแน่น 4) กำรขนส่งถึงโรงงำนสกัดเกิน 24 ชั่วโมง
และมีปัญหำในระดับน้อย ได้แก่ เกษตรกรมีปัญหำระดับน้อยที่สุด คือขำดวัสดุอุปกรณ์ใน

1) สภำพพื้นที่ปลูกปำล์มมันไม่เหมำะสม กำรเก็บเกี่ยว

2) แมลงศัตรูปำล์มน้ ำมัน

3) โรคปำล์มน้ ำมันระบำด