Page 195 - VISION CITY GUIDE NORMANDE PAYS D'AUGE 2020/2021

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l’hippodrome de Deauville, et c’est ouvert au public. Et l’entraînement, cela se passe comment ?
On peut vendre des chevaux à plusieurs moments Alexandra : En général, l’entraîneur reçoit les
de leur vie, mais les ventes les plus prisées sont poulains après le débourrage, voire après un pré-
Un couple de professionnels qui travaillent les ventes de yearlings qui ont lieu au mois d’août. entraînement qui s’est beaucoup développé ces 15
dans l’élite du monde équin a bien voulu lever Le yearling est un jeune cheval qui a environ un an dernières années, notamment en Normandie. Cela
le voile sur le monde très fermé des chevaux de et demi, qui a été sélectionné selon des critères permet à l’entraîneur de recevoir un cheval déjà un
course en Normandie. Hubert Barbe, courtier drastiques, issu des meilleurs croisements, et qui petit peu plus préparé. Après, l’entraîneur a quand
en chevaux de courses, et Alexandra Rosa, n’a jamais été monté. Il est acheté par un propriétaire même beaucoup de travail : il faut muscler le poulain,
entraîneur de pur-sang, exercent à l’hippodrome avant d’être «débourré» : on va lui apprendre à le mettre en souffle, lui apprendre la logique de
de Touques-Deauville. Ils nous ouvrent les portes porter une selle, à être monté et à répondre à des course, c’est à dire respirer au bon moment, gérer
d’un univers méconnu du grand public dont la instructions simples comme freiner, avancer, tourner son effort. Il ne s’agit pas d’aller vite tout le temps : il
Normandie et particulièrement Deauville sont à droite, tourner à gauche. On envoie les yearlings faut partir, reprendre son souffle, savoir qu’on sprinte
des ambassadeurs reconnus dans le monde entier. dans des centres spécialisés de «débourrage», sorte à la fin et pas au début. Il y a un conditionnement à
d’école maternelle du cheval de course, pendant faire qui est assez naturel chez le cheval de course. Il
un à trois mois. Ensuite, dès la fin de l’automne suffit juste de l’orienter, lui apprendre à entrer dans
Comment définiriez-vous votre métier de «courtier de leur 2ème année, les poulains partent en centre les boîtes de départ et ensuite il faut s’adapter à la
en chevaux» ? Quel a été votre parcours ? d’entraînement, dans l’espoir de débuter leur carrière personnalité du cheval, parce qu’il y a des chevaux
Hubert Barbe : Je suis né dans le milieu hippique, au début de leurs deux ans, sachant que tous les qui sont prêts à courir très tôt, d’autres plus tard.
à Maison Laffitte. Mon père était l’un des plus chevaux de course changent d’année au 1er janvier. C’est ça tout le travail de l’entraîneur, beaucoup
gros entraîneurs de chevaux d’obstacle, moi j’ai L’objectif, c’est qu’un cheval puisse courir à deux ans, d’observation parce que le cheval ne parle pas :
voulu m’orienter vers le commerce. Les chevaux de quand il en est capable car il est encore très jeune il ne dit pas quand il a mal, quand il est fatigué.
courses français s’exportent très bien. Mon métier à cet âge. Les vraies courses d’excellence, c’est à L’entraîneur est vraiment à l’écoute de tout. Ce n’est
c’est de trouver les meilleurs chevaux pour mes trois ans, avec le Jockey Club et le prix de Diane à pas un métier où l’on va voir les chevaux une fois par
clients, aux courses, dans les haras, sur les centres Chantilly. C’est là qu’on sélectionne le meilleur mâle, semaine, il faut y être tous les jours. Donc chaque
d’entraînement. dans le Jockey Club, et la meilleure femelle, dans entraîneur à sa méthode. Pour vraiment préparer le
Dans mon activité, Deauville est un pôle d’attraction, le Prix de Diane. Parfois la vocation peut s’arrêter cheval, il faut le connaître parfaitement.
avec des courses pratiquement toute l’année. L’accès là et retour au haras.
à Paris est facile, l’accès à la France entière est Au départ, les courses étaient là pour sélectionner Est-ce qu’il y a des entraîneurs qui travaillent
facile, l’accès en Angleterre aussi, donc venir les meilleurs reproducteurs et les chevaux les pour des propriétaires ?
m’installer à Deauville était un objectif depuis plus rapides pour aller à la guerre. C’était le fil Alexandra et Hubert : Ce n’est que ça. L’entraîneur
plusieurs années. Ici, à Deauville, c’est le seul conducteur, et c’est resté un peu comme ça. Les est un prestataire de services. L’entraîneur s’occupe
endroit où il y a à la fois l’entraînement, les ventes, grands propriétaires, quand ils ont de très grands de nourrir le cheval, de trouver les cavaliers qui vont
les courses et les haras. Toute la chaîne est réunie chevaux qui atteignent leur summum à 3 ans, peuvent le monter et de choisir les exercices qu’il va pratiquer.
en un seul endroit. très bien décider que leur valeur reproductrice justifie Le propriétaire ne s’en charge pas. Il confie ça à un
Il arrive qu’on me dise : « Voilà, dans 6 mois, c’est de les rentrer au haras. professionnel qui gère tout de A à Z. Le but ultime n’est
le meeting de Cheltenham, je veux un gagnant ». pas de gagner la première course, mais d’amener le
Cheltenham, c’est « LE » championnat d’Europe Une carrière de cheval de course est donc très cheval à ses performances maximales. Il faut savoir
de courses d’obstacles qui a lieu au mois de mars courte ? que même si ce sont des athlètes de haut niveau, la
en Angleterre. C’est fabuleux. Les propriétaires Alexandra et Hubert : Dans le programme des course est quelque chose de naturel parce qu’on ne fait
cherchent déjà à avoir un partant, alors avoir un sélections, à l’âge de trois ans, il y a plusieurs que reproduire ce que font les poulains dès leur plus
gagnant c’est sublime pour eux. Ou encore : « Je épreuves. Il est arrivé que des chevaux gagnent jeune âge. Dans la nature, les poulains sont des proies,
veux gagner Royal Ascot pour recevoir le trophée des toutes les épreuves. Le cheval qui va gagner la alors ils s’entraînent à aller vite pour fuir le prédateur.
mains de la Reine »... Mon métier c’est de suivre les préparatoire au Jockey Club, qui va gagner le En course, on ne fait qu’exploiter cet instinct naturel.
courses et de trouver les chevaux qui ont le niveau, Jockey Club et qui après gagne le Prix de l’Arc de Pour eux, c’est un jeu et l’entraîneur doit préserver
de bonnes caractéristiques, qui soient à vendre et Triomphe, deviendra un mythe. Il y a des exceptions, cette envie naturelle de gagner.
surtout de les négocier au juste prix. mais quand on est dans l’excellence, on est plutôt
sur des carrières courtes. L’autre facteur qui entre Où peut-on voir les chevaux de courses à Deauville ?
Les ventes, cela concerne qui ? en ligne de compte, c’est qu’un cheval de course Alexandra : Il y a des visites des hippodromes qui
Alexandra et Hubert : Historiquement, il y a coûte a minima 1 500€ par mois. Donc s’il n’est sont organisées par l’Office de Tourisme. Sinon, on
toujours eu des haras. A un moment, s’est posée la pas compétitif, l’addition est très élevée pour le ne peut pas les voir à l’entraînement, c’est réservé
question de savoir comment écouler la production propriétaire. Il est donc réformé. Il y a maintenant aux propriétaires. Les haras n’ouvrent pas leurs
locale. C’est comme ça que les ventes de yearlings un circuit pour la réforme des chevaux de course qui portes en temps normal, parce qu’il y a trop d’enjeux
ont commencé à Deauville, parce qu’il y avait déjà est formidable. On n’a plus de complexe à réformer financiers ou de risques de dopage. Tout ça est très
énormément de haras en Normandie. Au départ, un cheval : «Au delà des pistes» est un organisme contrôlé. Mais il y a quelque chose d’amusant à
les ventes se faisaient pour l’élevage local, mais qui déploie les chevaux de course réformés dans des faire : au mois de janvier, les plus beaux haras de
depuis une trentaine d’années beaucoup d’élevages centres qui vont leur apprendre un nouveau métier, Normandie ouvrent leurs portes au public pendant
irlandais ou anglais viennent vendre leur production soit pour être monté en centre équestre ou pour du deux journées. Cela s’appelle la Route des Étalons.
à Deauville, parce que Deauville est un endroit super concours hippique, du loisir ou d’autres disciplines. Il est aussi possible de les voir s’entraîner sur la
attractif pour les acheteurs. Un cheval de course réformé est un bon plan pour plage de Deauville, le matin de bonne heure lorsque
Il y a des ventes toute l’année, qui sont faites par celui ou celle qui veut s’acheter un cheval pas trop la mer est basse. Et puis surtout, on peut aller aux
Arqana, dans la salle Élie de Brignac proche de cher et qui a déjà vécu beaucoup de choses. courses, bien entendu !