Page 71 - VISION CITY GUIDE NORMANDE PAYS D'AUGE 2020/2021

Saveurs / Producteur & Épicerie fine 71 71

LE COMPTOIR DU BEC D’OR

Le Comptoir du Bec d’Or, c’est un peu le paradis des fins gourmets qui prennent plaisir à être en cuisine. On y trouve de tout,
mais uniquement en qualité fermière ou artisanale, à l’image des volailles de Pierre Soetaert qui poursuit une tradition agricole présente
depuis quatre générations à Orbec, aux côtés de ses parents.

La Livraye, 14290 Orbec 06 61 67 96 97 / 02 31 63 08 21
contact@lebecdor.fr
lecomptoirdubecdor le-comptoir-du-bec-dor

Signes particuliers. Une épicerie fine au du riz de Camargue, des sauces ketchup et
milieu de la ferme, voici ce que propose Pierre BBQ artisanales, des terrines et des rillettes
Soetaert, lui-même éleveur de volailles excellentes, des épices... Mais aussi des
d’exception. Élevés entre 4 et 7 mois, ses plateaux de fromages et de charcuteries,
poulets, pintades et canards finissent sur des plateaux pour les barbecues, composés
les tables des plus grands restaurants sur-mesure avec des produits bons, sains et
gastronomiques de la région. C’est en fermiers.
défenseur du «manger vrai et bon» qu’il a Petits plus. À côté du pressoir a été aménagé
ouvert le Comptoir du Bec d’Or. un espace propre aux dégustations qui ont lieu
en permanence.
En boutique. Plus de 1000 références de
produits fermiers ou artisanaux de très grande Prix. Il y en a absolument pour tous les prix !
qualité. Des bières, vins et spiritueux, mais Horaires. Du mardi au vendredi de 9h à 12h30
aussi des produits maraîchers locaux. Plus de et de 14h à 19h. Le samedi de 9h à 19h30 et le
40 fromages de toutes les régions de France, dimanche de 9h30 à 12h30.

The Comptoir du Bec d’Or is a paradise for fine gourmets who enjoy cooking and can find everything they need here, but only top-quality produce, like Pierre Soetaert’s poultry, raised
on the family farm in Orbec. / Characteristics: A delicatessen in the middle of the farm. Raised for 4 - 7 months, his exceptional chickens, guinea fowl & ducks end up on the tables
of the greatest gourmet restaurants in the region. He opened the store to defend the principle of “true & good food”. Over 1,000 very high quality, farm or artisanal products. Beers,
wines & spirits, local garden market produce, dairy products, over 40 cheeses, rice from the Camargue, handmade ketchup & BBQ sauce, excellent terrines & rillettes, spices. Cheese
& charcuterie platters, trays for BBQs, made to measure with good, healthy, farm products. / Bonus: Next to the cider press, an area to sample the produce. / Prices: Something for all
budgets. / Open: Tues-Friday,9 am-12.30 pm & 2 pm-7 pm. Sat 9.00am- 7.30pm, Sun 9.30am- 12.30pm.