Page 135 - VISION MAGAZINE LANDES 2020-2021

Saveurs / Glacier artisanal 135

LES GLACES ROMANE

Georges Camprubi baigne dans la glace depuis des années. Il faut dire que cet artisan glacier réputé sur Hossegor n’a pas son pareil
pour concocter crèmes glacées et sorbets aux parfums inoubliables. Les amateurs vont se régaler.

31 avenue Paul Lahary, 40150 Soorts-Hossegor
05 58 41 73 86
les glaces romane glacesromane

Signes particuliers. Georges a le secret de ses cheesecake, omelette norvégienne, caramel
préparations, toujours parfaites et fraîches, beurre salé, réglisse, stracciatella, tiramisu-
entièrement faites maison, élaborées avec spéculos. Côté sorbets, on aime l’étonnant
des produits naturels (fruits, légumes, citron/orange/carotte, le pur cacao, l’amertume
noisette ou cacao…). Même le cornet est fait du citron vert… Fraise basilic, framboise,
artisanalement, en Espagne. Selon l’humeur, mangue ou la pastèque aux feuilles de menthe
de nouveaux goûts apparaissent sur l’étalage. fraîche combleront les plus fins palais.
Service toujours assuré avec le sourire. Petits plus. Vente au litre et demi-litre.
Vacherins sur commande, glaces végan.
L’essentiel. Envie de vous rafraîchir ? Une
quarantaine de parfums différents sont Prix. 3€, la simple. 4,50€ la double. 6€,
proposés chaque jour. De quoi vous donner le la triple. Suppl. chantilly 1€. Litre : 17€.
tournis pour le choix ! En version crème glacée, Demi-litre : 9,50€. Vacherin de 25 à 50€.
on craque sur les incroyables parfums gâteau Horaires. Du 1er avril au 31 octobre,
basque, tarte citron meringuée, banofee, 10h-minuit.

Georges Camprubi is a well-known artisan ice-cream maker in Hossegor. He has no equal when it comes to concocting ice creams and sorbets with unforgettable flavours. Fans
will be in for a treat. / Characteristics: Fresh and entirely homemade using natural products. Friendly service. / Essentials: About forty flavours are on offer every day. You’ll love the
incredible flavours of gâteau Basque, lemon meringue pie, banofee, cheesecake, baked Alaska, salted butter caramel, liquorice, stracciatella, tiramisu-speculos. As for sorbets, the
amazing lemon/orange/carrot, pure cocoa, lime, strawberry basil, raspberry, mango or watermelon with fresh mint leaves. / Little extra: Also sold by the litre and half-litre. Vacherins
to order, vegan ice creams. / Price: One scoop €3, two €4.50, three €6. Whipped cream €1. Litre €17. Half-litre €9.50. Vacherin €25-50. / Hours: 1st April to 31st Oct, 10am-midnight.