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LOCALDiasabra 28 November 2015
Consumo di Lionfish ta aumentando pero ainda tin obstaculo
onfish ta birando mas scars. E sumi e pisca aki: Un di nan ta
presion di pesca tin su efecto esun di corta e spina nan afo y
positivo locual ta un refleho e ta bira manera cualkier otro
cu mas y mas e hendenan ta pisca. Otro manera di anda
consumiendo Lionfish. Nan cun’e ta cu ora bo ta cushine
mester bay mas hundo cada na temperatura halto, e pro-
biaha pa nan por haya Lion- teina toxico ey ta kibra, y bo
fish mas grandi. “Esaki ta un por come cu spina y cu tur
señal cu nos esfuerso ta pa- cos. Nan a yega haci dem-
gando”, el a declara na bon ostracion di esaki den varios
Dia Aruba. caminda caba, sin problema.
P’esey den añanan venidero E tin cu admiti cu tin un ob-
nan ta bay enfoca mas den e staculo na inicio pa e hende
ORANJESTA – Despues cla pa caba, ta uno dedica pa nan tin varios aña cu ta pro- areanan unda e buceado no ta cuminsa come Lionfish. Ya
cu e torneo di Lionfish a conscientisacion di Lionfish. moviendo e consumo di e bay constantemente y tambe cu nan ta wak e pisca y nan
produci 230 kilo di e pisca Nan kier clausura di gran pisca depredador aki y de- mester keda explora otro ar- ta ripara cu ta straño. Tambe
aki, mañan ta wordo or- forma cu un actividad gastro- finitivamente nan ta mira un eanan pa sigui elimina Li- nan ta tende cu e pisca aki tin
ganisa un actividad gas- nomico. “Publico por partic- aumento den e demanda di e onfish. El a bisa cu esaki de- spina venenoso, etc... Riba e
tronomico pa e hendenan ipa y yuda cu e contribucion sorto di pisca aki. “Mas hende manda fondo y uzo di instru- parti aki e ta haya cu mester
por disfruta y descubri e di fondonan. Pero alabes pur- purba, mas hende gusta e pis- mentonan manera e botonan educa nos hendenan y un
propiedad alimenticio di e ba e Lionfish cu ta un delicia ca aki”, el a bisa. cu nan a haya fei di funda- evento gastronomico rond di
pisca aki. cu sigur nan lo sigui purba y cion Aruba Marine Park cu Lionfish ta uno ideal pa kibra
Biologo Marino sr. Byron di e forma aki nan ta yuda nos Presion di pesca cooperacion di TPEF (Tour- cualkier duda of reserva riba
Boekhoudt a declara na Bon combati e Lionfish invasivo”, Sr. Boekhoudt a laga sa cu un ism Product Enhancement su consumo. “E ta un carni
Dia Aruba cu e luna aki cu ta el a bisa. parti bon ta cu riba e areanan Fund). E ta elogia pero tambe hopi bon!”, el a indica.
El a bisa na e medio aki cu unda e buceadonan ta bay destaca riba importancia di
nan tras pa controla nan, e Li- cooperacion di tur instancia Actividad gastronomico
pa combati Lionfish cu ta un E evento di recaudacion di
menasa pa nos bida marino. fondo aki ta tuma luga ma-
ñan atardi na sede di Centro
Conscientisacion y di Pesca Hadicurari, y e ta
consumo organisa dor di Jolly Pirates y
Aruba Wine and Dine. Lo tin
Igualmente el a declara cu e cinco chief profesional cu lo
parti di conscientisacion di ta ofreciendo nan recetanan
nos hobennan ta valioso. A y tambe lo tin un muestra
lo largo e hobennan ta bi- di e diferente platonan traha
rando mas consciente y se- a base di Lionfish caminda e
guramente nan mes lo bin cu publico lo tin chens pa purba
solucionnan nobo y efectivo nan. Tur hende cu ta come y
contra Lionfish. cu a wordo conscientisa riba
El a agrega cu Lionfish tin un su calidad y propiedad di ali-
tipo di carni miho cu pargo mento ta encanta cun’e.
of pisca cora cu nos ta cus- E ta 50 florin pa carchi ca-
tumbra cun’e. Te hasta miho minda e fondo recauda ta
cu djampou mes, y e ta mas wordo canalisa na nan club
saludabel cu mas contenido huis. Cada plato lo bin com-
di Omega 3, segun e Biologo paña di biña.
Marino. Ademas e pisca aki Na final sr. Boekhoudt a laga
tin menos contenido di metal sa cu e lucha contra Lionfish
pisa cu ta malo pa salud. ta bayendo den bo rumbo.
El a splica cu unicamente den Pero mester curasha tur
spina nan tin e toxico. Pero e hende pa purba e pisca. “E ta
spina mester penetra bo cu- mustra un tiki mahos y bo ta
ero mescos cu un hangua pa haya un tiki di miedo di dje,
causa e problema. P’esey tin pero purbe e ta hopi dushi y
dos manera pa traha y con- hopi saludabel”, el a bisa.q
