Page 52 - bon dia april 13,2015
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C12 CUIDA TU FIGURA
Cocina y ComidasLunes 13 APRIL 2015 Pasteles de
queso con
Sancocho de Gallina
fresas
Ingredientes gallina en una cacerola me- la superficie durante la coc- pieza de gallina para asegu-
-caldo de gallina (1½ cuar- diana y hierva a fuego lento ción después de que la yuca/ rarse de que está bien cocida. Ingredientes
tos) las cebolletas, el cilantro y el zapallo y las papas estén en el Sazone con pimienta recién - 1 cucharada de Cereal
-1 yuca/zapallo, cor- comino unos minutos. caldo. Hierva a fuego lento molida y sirva muy caliente. Fitness por vaso
tada y pelada en piezas En el caldo de gallina restan- durante 10 minutos. Añada Información nutricional - 150ml de yogurt normal
de (2.5 x 2.5 x 2.5cm) te, hierva a fuego lento las pe- el plátano macho/verde/ Valor Energético (Calorías) reducido en grasa
1"x1"x1" chugas de gallina. Conforme boniatos cortado y hierva a 365cals /kJ - 50g de queso crema
-2 plátanos machos/verdes/ la gallina comienza a hervir fuego lento 10 minutos más. Proteínas 28.7g - 2 cucharaditas de azúcar
boniatos pelados y rebanados a fuego lento, añada la yuca/ Agregue la mezcla de cebol- Carbohidratos 63.1g extrafino
en tres tiras largas zapallo cortada y pelada y las letas, cilantro y comino y el Azúcares 8.9g - Esencia de vainilla
-2 papas rojas cortadas en papas cortadas. Retire la capa jugo de 2 limones. Asegúrese Grasas Totales 1.9g - 100g de fresas/frutillas
trozos, pelarlas es opcional de espuma que se produce en de que las papas y las yucas Grasas Saturadas 0.4g - 10g de azúcar glass
-3 pechugas de gallina, sin estén suaves y examine una Fibra 3.5g Información nutricional
hueso y sin pellejo/piel y par- Sodio 0.4g Valor Energético (Calo-
tidas en cuatro Frutas y verduras 150g rías) 185cals /kJ
- El jugo de 2 limones Modificaciones clave a la Proteínas 8.3g
- cucharadita de comino receta Carbohidratos 31.2g
- 1 manojo de cebolletas / ce- Valor Energético (Calorías): Azúcares 21.4g
bollitas de cambray (o cebol- De 720 a 365 Grasas Totales 3.8g
lines), picadas en rebanadas Grasas Totales: De 61g a 1.9g Grasas Saturadas 2.4g
- 1 manojo de cilantro picado Grasas Saturadas: De 36.6g a Fibra 1g
Instrucciones de preparación 0.4g Sodio 0.27g
Refrigerios y postres Cambia de una base de leche Frutas y verduras 40g
40 minutos y crema a una base de caldo Modificaciones clave a la
Ponga una taza de caldo de con más verdura receta
Tomado de Nestle Valor Energético (Calo-
rías): De 490 a 185
Zumo detox de toronja Grasas Totales: De 34.7g a
e hinojo 3.8g
Cambia de una base de ga-
Una combinación deliciosa el bulbo de hinojo por el ex- Tarta de queso lleta a una base de cereal
y refrescante para limpiar tu tractor de zumo. Mezcla am- Instrucciones de prepara-
cuerpo bos zumos. Ingredientes: el azúcar blanca, y la nata. ción
¿Estás pensando en un zumo •Luego, machaca un poco la •Cuajada:1 sobre Es decir mezclamos todos Refrigerios y postres
detox bien fresco y sano para menta en el vaso con mucho •Queso Philadelphia: 1 tar- los ingredientes menos la 10 minutos
este verano? Entonces no hielo. rina mermelada.Después en la Machaque el cereal. Pre-
pierdas de vista esta riquísi- •Completa el vaso con los •Medio vaso de leche batidora batimos todos los siónelo en la base de 2 va-
ma receta. Combina sabores ingredientes que van en este •Medio vaso de azúcar blan- ingredientes, hasta que la sos de vidrio de muy poca
como el de la toronja y el zumo detox, revuelve bien y ca mezcla quede homogénea, profundidad. Mezcle el
pepino. Y reúne propiedades disfruta. •Nata liquida para cocinar: sin grumos. Ahora metemos yogurt reducido en grasa,
fabulosas para tu salud. ¡No ¿En qué te va a ayudar este 200 ml la mezcla en el microondas el queso crema, el azúcar
te pierdas la receta y ponlo en zumo en tu dieta?: •Mantequilla aproximadamente 5 minu- extrafino y la esencia de
práctica cuanto antes! •Una buena combinación •Galletas Cuétara: 1 paquete tos, hasta que hierva, por ello vainilla. Divida la mezcla
Una combinación de toron- de sabor: El amargor y acidez •Mermelada de frambuesa. es muy importante no olvi- entre los 2 vasos. Rebane
ja, hinojo y menta no sólo de la toronja, van a ir muy Elaboración: dar que el recipiente sea re- las fresas/frutillas y colo-
será sabrosa y refrescante, bien con lo refrescante de la Primero empezaremos con sistente al microondas. que encima de la mezcla
sino que también será muy menta y con lo anisado del la base de galleta, trituramos Finalmente una vez que la de yogurt, refrigere. Es-
saludable. Es por esta razón hinojo. Más allá de ser salu- las galletas hasta que queden hayamos hervido esta lista polvoreé con azúcar glass
que no deberías perderte la dable, es un zumo muy rico en forma de polvo. A con- para colocarla en el recipi- para servir.
receta de este fresco zumo y completamente apto para el tinuación cogemos unas 4 ente definitivo donde la pre- Inspírate y descubre cómo
veraniego, donde se dan cita verano. cucharadas soperas de man- sentaremos, podemos colo- puedes acomodar tus co
estos tres ingredientes para •Una mezcla diurética, anti- tequilla y la calentamos en carla en un recipiente grande midas favoritas dentro de
conformar una genial bebida oxidante y depurativa: Todos el microondas hasta que se para servirla en forma de tar- una dieta correcta. Hemos
completamente detox, dadas los ingredientes son consi disuelva. ta o también podemos elegir reformulado algunos de
las características de estos derados buenos para el híga- Ahora en el recipiente donde recipientes individuales para tus platillos favoritos para
ingredientes. ¡No te pierdas do, para aumentar la micción vayamos a presentar la tarta, así dividirlas en porciones que tengan menos calo-
esta receta! y también para limpiar el mezclamos la mantequilla individuales eso depende del rías, menos grasa o para
Ingredientes: sistema digestivo. Por ende, junto con las galletas en pol- cocinero/a. que sean más bajos en
•Dos toronjas grandes es un zumo que te puede ve- vo, obtendremos una masa Después la metemos en sodio. También tratamos
•Un bulbo de hinojo nir muy bien para la mañana. homogénea, y así creamos el frigorífico unas 4 horas de incluir más frutas y
•Una ramita de menta o •La toronja, buena quema la base. Si necesitamos más aproximadamente, para que verduras, así como cereal
hierbabuena fresca grasas: La toronja es consi de- galletas o más mantequilla la la tarta adquiera consistencia. integral. Encontrarás mu-
•Abundante hielo rada quema grasas. Y, como añadimos hasta que hayamos Y por ultimo una vez que chas opciones deliciosas
Preparación: tal, puede venir siempre bien cubierto todo el fondo del la tarta esta consistente le creadas sólo para ti. Sim-
•Exprime las toronjas y pasa para una dieta. AperderPeso recipiente. podemos añadir la merme- plemente explora para ver
En un bol mezclamos la tar- lada del sabor que más nos cómo puedes acomodar
rina de queso Philadelphia, guste o simplemente no tus comidas favoritas den-
el sobre de cuajada, la leche, añadirle mermelada. Toma- tro de una dieta correcta e
do de CocinaRecetasFáciles inspírate a hacer más salu-
dables tus comidas.
Tomado de NestleFitness
Cocina y ComidasLunes 13 APRIL 2015 Pasteles de
queso con
Sancocho de Gallina
fresas
Ingredientes gallina en una cacerola me- la superficie durante la coc- pieza de gallina para asegu-
-caldo de gallina (1½ cuar- diana y hierva a fuego lento ción después de que la yuca/ rarse de que está bien cocida. Ingredientes
tos) las cebolletas, el cilantro y el zapallo y las papas estén en el Sazone con pimienta recién - 1 cucharada de Cereal
-1 yuca/zapallo, cor- comino unos minutos. caldo. Hierva a fuego lento molida y sirva muy caliente. Fitness por vaso
tada y pelada en piezas En el caldo de gallina restan- durante 10 minutos. Añada Información nutricional - 150ml de yogurt normal
de (2.5 x 2.5 x 2.5cm) te, hierva a fuego lento las pe- el plátano macho/verde/ Valor Energético (Calorías) reducido en grasa
1"x1"x1" chugas de gallina. Conforme boniatos cortado y hierva a 365cals /kJ - 50g de queso crema
-2 plátanos machos/verdes/ la gallina comienza a hervir fuego lento 10 minutos más. Proteínas 28.7g - 2 cucharaditas de azúcar
boniatos pelados y rebanados a fuego lento, añada la yuca/ Agregue la mezcla de cebol- Carbohidratos 63.1g extrafino
en tres tiras largas zapallo cortada y pelada y las letas, cilantro y comino y el Azúcares 8.9g - Esencia de vainilla
-2 papas rojas cortadas en papas cortadas. Retire la capa jugo de 2 limones. Asegúrese Grasas Totales 1.9g - 100g de fresas/frutillas
trozos, pelarlas es opcional de espuma que se produce en de que las papas y las yucas Grasas Saturadas 0.4g - 10g de azúcar glass
-3 pechugas de gallina, sin estén suaves y examine una Fibra 3.5g Información nutricional
hueso y sin pellejo/piel y par- Sodio 0.4g Valor Energético (Calo-
tidas en cuatro Frutas y verduras 150g rías) 185cals /kJ
- El jugo de 2 limones Modificaciones clave a la Proteínas 8.3g
- cucharadita de comino receta Carbohidratos 31.2g
- 1 manojo de cebolletas / ce- Valor Energético (Calorías): Azúcares 21.4g
bollitas de cambray (o cebol- De 720 a 365 Grasas Totales 3.8g
lines), picadas en rebanadas Grasas Totales: De 61g a 1.9g Grasas Saturadas 2.4g
- 1 manojo de cilantro picado Grasas Saturadas: De 36.6g a Fibra 1g
Instrucciones de preparación 0.4g Sodio 0.27g
Refrigerios y postres Cambia de una base de leche Frutas y verduras 40g
40 minutos y crema a una base de caldo Modificaciones clave a la
Ponga una taza de caldo de con más verdura receta
Tomado de Nestle Valor Energético (Calo-
rías): De 490 a 185
Zumo detox de toronja Grasas Totales: De 34.7g a
e hinojo 3.8g
Cambia de una base de ga-
Una combinación deliciosa el bulbo de hinojo por el ex- Tarta de queso lleta a una base de cereal
y refrescante para limpiar tu tractor de zumo. Mezcla am- Instrucciones de prepara-
cuerpo bos zumos. Ingredientes: el azúcar blanca, y la nata. ción
¿Estás pensando en un zumo •Luego, machaca un poco la •Cuajada:1 sobre Es decir mezclamos todos Refrigerios y postres
detox bien fresco y sano para menta en el vaso con mucho •Queso Philadelphia: 1 tar- los ingredientes menos la 10 minutos
este verano? Entonces no hielo. rina mermelada.Después en la Machaque el cereal. Pre-
pierdas de vista esta riquísi- •Completa el vaso con los •Medio vaso de leche batidora batimos todos los siónelo en la base de 2 va-
ma receta. Combina sabores ingredientes que van en este •Medio vaso de azúcar blan- ingredientes, hasta que la sos de vidrio de muy poca
como el de la toronja y el zumo detox, revuelve bien y ca mezcla quede homogénea, profundidad. Mezcle el
pepino. Y reúne propiedades disfruta. •Nata liquida para cocinar: sin grumos. Ahora metemos yogurt reducido en grasa,
fabulosas para tu salud. ¡No ¿En qué te va a ayudar este 200 ml la mezcla en el microondas el queso crema, el azúcar
te pierdas la receta y ponlo en zumo en tu dieta?: •Mantequilla aproximadamente 5 minu- extrafino y la esencia de
práctica cuanto antes! •Una buena combinación •Galletas Cuétara: 1 paquete tos, hasta que hierva, por ello vainilla. Divida la mezcla
Una combinación de toron- de sabor: El amargor y acidez •Mermelada de frambuesa. es muy importante no olvi- entre los 2 vasos. Rebane
ja, hinojo y menta no sólo de la toronja, van a ir muy Elaboración: dar que el recipiente sea re- las fresas/frutillas y colo-
será sabrosa y refrescante, bien con lo refrescante de la Primero empezaremos con sistente al microondas. que encima de la mezcla
sino que también será muy menta y con lo anisado del la base de galleta, trituramos Finalmente una vez que la de yogurt, refrigere. Es-
saludable. Es por esta razón hinojo. Más allá de ser salu- las galletas hasta que queden hayamos hervido esta lista polvoreé con azúcar glass
que no deberías perderte la dable, es un zumo muy rico en forma de polvo. A con- para colocarla en el recipi- para servir.
receta de este fresco zumo y completamente apto para el tinuación cogemos unas 4 ente definitivo donde la pre- Inspírate y descubre cómo
veraniego, donde se dan cita verano. cucharadas soperas de man- sentaremos, podemos colo- puedes acomodar tus co
estos tres ingredientes para •Una mezcla diurética, anti- tequilla y la calentamos en carla en un recipiente grande midas favoritas dentro de
conformar una genial bebida oxidante y depurativa: Todos el microondas hasta que se para servirla en forma de tar- una dieta correcta. Hemos
completamente detox, dadas los ingredientes son consi disuelva. ta o también podemos elegir reformulado algunos de
las características de estos derados buenos para el híga- Ahora en el recipiente donde recipientes individuales para tus platillos favoritos para
ingredientes. ¡No te pierdas do, para aumentar la micción vayamos a presentar la tarta, así dividirlas en porciones que tengan menos calo-
esta receta! y también para limpiar el mezclamos la mantequilla individuales eso depende del rías, menos grasa o para
Ingredientes: sistema digestivo. Por ende, junto con las galletas en pol- cocinero/a. que sean más bajos en
•Dos toronjas grandes es un zumo que te puede ve- vo, obtendremos una masa Después la metemos en sodio. También tratamos
•Un bulbo de hinojo nir muy bien para la mañana. homogénea, y así creamos el frigorífico unas 4 horas de incluir más frutas y
•Una ramita de menta o •La toronja, buena quema la base. Si necesitamos más aproximadamente, para que verduras, así como cereal
hierbabuena fresca grasas: La toronja es consi de- galletas o más mantequilla la la tarta adquiera consistencia. integral. Encontrarás mu-
•Abundante hielo rada quema grasas. Y, como añadimos hasta que hayamos Y por ultimo una vez que chas opciones deliciosas
Preparación: tal, puede venir siempre bien cubierto todo el fondo del la tarta esta consistente le creadas sólo para ti. Sim-
•Exprime las toronjas y pasa para una dieta. AperderPeso recipiente. podemos añadir la merme- plemente explora para ver
En un bol mezclamos la tar- lada del sabor que más nos cómo puedes acomodar
rina de queso Philadelphia, guste o simplemente no tus comidas favoritas den-
el sobre de cuajada, la leche, añadirle mermelada. Toma- tro de una dieta correcta e
do de CocinaRecetasFáciles inspírate a hacer más salu-
dables tus comidas.
Tomado de NestleFitness
