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QUT植物生物技术研究员布雷特·威廉博士，撒加迪万·门德里教授和达斯·博米克教授
豆类作物 门德里教授及其小组与澳大利亚植物解决方案一起合作，针对
鹰嘴豆种子采用了一种基于有机化学药物的新的预处理方法并在
日益膨胀的世界人口和变化莫测的气候条件正在给全球资源和
QUT实验室和温室以及位于昆士兰东南地区的农业和渔业部 (DAF)
农业带来前所未有的压力。像绿豆、扁豆和大豆这样的豆类作物是
一处研究站内进行了田间试验工作。
世界上最经济实惠的含蛋白质食物和饲料来源。澳大利亚享有生产
高质量豆类作物的声誉。这一声誉，加上日益严重的供求矛盾、世
门德里教授表示，在未来三年内，鹰嘴豆农企便可以种植具有
界豆类作物产地的不稳定以及目前这种作物超高的市场价格均意味
较深和较强根茎系统的、耐旱力更强的鹰嘴豆品种。他说：“毫无
着澳大利亚的豆类作物增加出口的潜力巨大。
疑问，我们可以说，经过处理的鹰嘴豆植物拥有更强、更深和更复
杂的根茎系统。在实际中，这些植物的单位产种量会高很多，收成
由门德里教授率领的科研小组正在开发有望更加耐旱、营养成
指数将提高20%。而这一提高是在没有严重湿度压力的情况下取得
分更高和更能抵抗某些真菌疾病的绿豆植物。
的。我们是2015年12月中旬在靠近金加洛地区的一处防雨大棚内开
始进行田间试验的，目的是想看一下，在干旱环境下，这种处理方
“昆士兰热带豆类作物”是一个为期三年的由企业界直接参与合
法对植物能够产生哪些影响。”
作的科研项目，目的是提高昆士兰州以及整个澳大利亚热带豆类作
物产量，如绿豆和鹰嘴豆等。QUT在这一项目上的合作单位包括昆
研究小组与DAF合作所进行的鹰嘴豆研究项目将使鹰嘴豆种植
士兰农业和渔业部及澳大利亚植物解决方案等。
和培育园主长期受益。双方联手开发了一种制作基因图谱技术，对
多种鹰嘴豆产品线进行了基因绘图工作，包括对目前种植的各个品
QUT的科研小组使用某种非常耐旱、耐盐分和耐高温的当地
种。
复活草基因已经培育出了可以抵御葡萄孢（灰霉菌）的优质绿豆品
种。这种真菌疾病曾在2010年令澳大利亚的绿豆行业深受其害。这
与所有作物一样，鹰嘴豆和绿豆很容易受到恶劣环境和土壤条
一研究成果虽然尚属初级阶段，但是已经表现出了一片光明前景：
件的影响。通过与DAF科学家进行合作，QUT的研究小组已经开发
新的绿豆品种显示具有更强的抗御葡萄孢和耐旱能力。
出了一种建模工具，可以用来识别基因、环境和管理之间存在的、
影响绿豆和鹰嘴豆植物生长的各种规律。这些工具将使农民能够对
除了解决耐旱和抗病问题之外，科研小组还一直在对付全球性
农作物实施精准化耕种和管理，更好地了解和减缓各种风险，并为
的缺铁问题。他们所培育的多个绿豆新品种其含铁量有所增加，另
国际市场供应高质量的豆类作物产品。
外还运用QUT的中心分析研究设施来掌握绿豆种子的微量营养物大
致情况。
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