Page 182 - Boundless Plains To Share - Chinese edition
P. 182
第十一章：澳大利亚在土壤健康领域的领导地位
土壤健康：只要你吃饭，
你就有一份责任
麦克尔·杰佛里 (Michael Jeffery) 少将是澳大利亚第一位土壤健康倡导者。他
所领导的工作是要求所有澳大利亚人都承担起保护未来土壤健康的责任。他的意思
很明确：只要你吃饭，你就有一份责任。在下文中，他与基兰·考斯特罗 (Keiron
Costello) 谈论了他的工作职责、其重要性、面临的挑战和未来发展。
国家土壤健康倡导者”这一角色看作是澳
当被要求介绍土壤健康倡导者的职责 大利亚农民的帮手。这一工作包括经常要
时，杰弗里将军单刀直入地说，“我的工作就 对公众发表讲话，每周针对不同的观众做
是激发澳大利亚公众支持农民朋友的热情。首 数次演讲报告，观众包括农业组织、大
先应该是以合理的价格支付他们的产品，但是 学、土地关怀组织、扶轮社和中小学生
还要犒劳我们这十三万农民朋友，因为是他们 等。在每次讲话中，他的中心思想都是国
代表了澳大利亚2400万城市居民呵护着我们一 家的福祉在很大程度上要依赖我们对土壤
半以上的土地。” 功能的理解，而由于我们的农民呵护着澳
大利亚大约60%的土地，因此我们应该确
杰佛里有过一段辉煌的军旅生涯，曾在马 保他们掌握相应的知识，享受应得的酬
来亚、文莱、越南和巴布亚新几内亚等地驻兵 劳，才能把我们的土壤管理好。
服过役，之后擢升为参谋副总长。在担任西澳
大利亚州督七年后，杰佛里于2003年受命出任 杰佛里说：“我们的所有食物和纤维
澳大利亚总督。2008年总督任期届满后，他于2012年被时任总理杰 都出自地表以下6-12英寸厚的土壤。如果我们对地表的这层土壤照顾
拉德任命为“国家土壤健康倡导者”。这一角色的任务是要唤醒人们 不周的话，我们就会自食其果。尤其是地球人口正在迅速膨胀，可
的意识，让他们知道土壤对可持续性农业有着至关重要的作用。 耕地面积日益减少，水源日益枯竭，化肥使用成本越来越高。在这
种情况下，土壤保护问题更加成为当务之急。”
杰佛里将军认为，他对农业的兴趣和知识是源自其多年的军旅
生涯，并使他最终肩负起这一重任。他说：“对于像我这样一个见过 改善澳大利亚土壤健康的关键是要了解目前的问题所在及其根
世界不少地方，参加过海外各种战役的军人来说，地球面临的下一 源。当年的欧洲移民使用的是他们最熟悉的方法，然而砍伐树木、
个重大问题似乎就是如何确保食品和饮水安全了。虽然恐怖主义和 填埋湿地、过度放牧和摧毁自然水道等做法已给土壤健康带来了严
金融危机的阴影在当今人们的脑海中挥之不去，但是我认为食品安 重影响，其中包括必不可少的土壤碳元素的缺失。
全问题从后果严重性的角度来讲将超过前两者。
多年来，无机化肥、杀虫剂和化学农药的使用，休耕以及单一
“我有十个孙子孙女。我觉得再过二三十年如果他们知道我们现 栽培等技术在短期内确实提高了澳大利亚棉花、小麦和纤维作物的
在意识到了问题的严重程度却对此毫无作为的话，他们是不会原谅 产量。但是这些做法对土壤健康产生了负面影响，而气候变化使这
我们这些当爷爷奶奶的。” 一影响进一步加剧。
我们必须明白，健康的土壤对食物和纤维的可持续性生产以及 杰佛里将军说：“我们必须注意的是，在土壤和水管理方面不
清洁充足的水源保证都是必不可少的。正因如此，杰佛里将军将其“ 要搞到积重难返的地步。这就是我认为很多人失误的地方。他们会
165
