Page 12 - กาแฟขี้ช้าง
P. 12
ขั้นตอนในกำรผลิต
กำรผ่ำนขั้นตอนกำรผลิตจนคั่วออกมำเป็นเมล็ดกำแฟส ำหรับให้คน
บริโภคได้ ต้องให้ช้ำงกินเมล็ดกำแฟสดประมำณ 33 กิโลกรัม กว่ำ
ที่จะได้ออกมำเป็นกำแฟที่เรำบริโภคได้แค่ 1 กิโลกรัม จึงท ำให้กำแฟ
ชนิดนี้มีรำคำค่อนข้ำงสูง
