Page 135 - Receitas TRIBO FIT6

Espetadas de Frango com Especiarias e Limão
Ingredientes:
 peito de frango cortado aos cubos
 1 c sopa de azeite
 1 dente de alho esmagado
 1 c café de coentros moidos
 1 c café de gengibre
 1 c café de canela
 1 pitada de pimenta caiena
 1 pitada de sal
 1 c sopa de sumo de limão
 Espetos de madeira
Preparação
Ensope 4 espetos de madeira em água, durante pelo menos 10 minutos.
Misture o frango com o azeite, o alho, as especiarias moídas, a pimenta caiena, o sal e
1 colher de sopa de sumo de limão.
Coloque o frango no espeto e grelhe.
Sirva com legumes grelhados a gosto.
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