Page 50 - Receitas TRIBO FIT6

Nuvens de Ovos
Ingredientes:
 Ovos
 Sal
 Queijo ralado( a partir da etapa 2)
 Tomate rama
 Cebolinho picado
 Pão integral
Preparação:
Pré aqueça o forno a 240o.
Separe as gemas das claras.
Tempere as claras com sal e bata até ficarem em castelo.
Adicione o queijo ralado e envolva.
Coloque as claras em colheradas, num tabuleiro, separadas.
Leve ao forno 3 minutos.
Retire do forno. Coloque a gema em cima e leve ao forno por mais 3 minutos.
Corte os tomates em rodelas finas.
Coloque 1 fatia do pão permitido torrado, 1 fio de azeite, o tomate e a nuvem.
Salpique com cebolinho.
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