Page 18 - E-LKPD Guided Inquiry Materi Enzim Untuk Melatih Keterampilan Berfikir Kritis_Melyana Pakpahan
P. 18
Eksplanasi & Inferensi
F A S E
M E N Y A J I K A N D A T A
a) Menyajikan data
Pertanyaan 5
Berdasarkan hasil percobaan yang telah kalian lakukan, tuliskan data yang kalian
peroleh pada tabel 1 dalam link google drive yang telah disediakan:
https://bit.ly/3sik5qj
Tabel 1. Hasil Pengamatan cara kerja enzim pada apel
Indikator Perubahan apel
perubahan Warna Tekstur
Potongan Potongan Potongan Potongan Potongan Potongan
ke-1 ke-2 ke-3 ke-1 ke-2 ke-3
Perasan
air jeruk
Susu low
fat
Air mineral
Air soda
a) Menganalisis data
Berdasarkan data yang telah ditemukan, jawablah pertanyaan-pertanyaan berikut !
Pertanyaan 6
Apakah terdapat perubahan warna pada buah apel sebelum dan sesudah dilakukan
perendaman pada masing-masing bahan larutan? Bandingkan perubahan warna pada
setiap larutan perendam, urutkan mulai dari perubahan warna yang paling signifikan!
Jawaban:
16
