Page 176 - EBOOK-TRON_2018
P. 176
ความสำาคัญและความเป็นมา
นวัตกรรมที่กำาลังเป็นที่นิยมมากในอุตสาหกรรมรมเครื่องสำาอางขณะนี้ คือ เครื่องสำาอางสเต็มเซลล์ หรือเครื่อง
สำาอางที่มีสารสำาคัญที่สกัดมาจากแคลลัสซึ่งประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ, กรดอะมิโน, กรดนิวคลีอิกและ
growth factor สารเหล่านี้มีคุณสมบัติชะลอความชราที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ยังมีความปลอดภัยไม่เสี่ยง
ต่อการปนเปื้อนจากเชื้อจุลินทรีย์หรือสารเคมีตกค้าง อย่างไรก็ตามในประเทศไทยยังไม่มีการวิจัยเพื่อศึกษา
ประสิทธิภาพสารสกัดแคลลัสจากพืชไทย มีเพียงการนำาเข้าสารสกัดสเต็มเซลล์ผ่านตัวแทนจำาหน่ายมาใช้ใน
ผลิตภัณฑ์เครื่องสำาอางเท่านั้น
วัตถุประสงค์
เพื่อศึกษาและเปรียบเทียบฤทธิ์ต้านปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
ของสารสกัดจากข้าวมีสีทั้ง 4 ชนิด (ข้าวเจ้าหอมนิล, ข้าว
เหนียวดำา, ข้าวมันปู, และ ข้าวสังข์หยด) และพัฒนาเป็น
ผลิตภัณฑ์ชะลอความชรา และประเมินประสิทธิภาพใน
การชะลอความชรา (เพิ่มความชุ่มชื่น ความยืดหยุ่น ลด
ริ้วรอย ลดความหมองคล้ำา) ของผลิตภัณฑ์ในอาสาสมัคร
จุดเด่น
การนำาเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อพืชมาประยุกต์ใช้ การนำาผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
ในการเพาะเลี้ยงจมูกข้าวให้กลายเป็นแคลลัส หรือ สเต็ม
เซลล์ เพื่อการผลิตสารสกัดที่อุดมด้วยสารชะลอความชรา สารสกัดจากสเต็มเซลล์ข้าวที่ได้ สามารถนำาไปประยุกต์ใช้เป็น
ที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้สารสกัดที่ได้จากกระบวน สารออกฤทธิ์ในผลิตภัณฑ์เครื่องสำาอาง โดยสามารถยืนยัน
การนี้ยังมีความปลอดภัยสูง เนื่องจากในการชักนำาพืชให้ ได้ว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านเอนไซม์ไทโรซิเนส
สร้างสเต็มเซลล์ต้องควบคุมสภาวะให้ปราศจากเชื้อ จึงไม่มี และกระตุ้นการเจริญของเซลล์ผิวหนัง ช่วยให้ผิวกระจ่างใส
ความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์และสารเคมี เพิ่มความชุ่มชื้นและลดเลือนริ้วรอยของผิวหนัง นอกจาก
ตกค้างที่อาจพบในสารสกัดจากส่วนอื่นๆ พืช นี้ยังสามารถนำาไปประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำาอาง
เชิงพาณิชย์ได้ เพราะมีประสิทธิภาพดีและความปลอดภัยสูง
มหกรรมง�นวิจัยแห่งช�ติ 2561 | 176
