Page 7 - ภูมิปัญญาเกลือหวานบานา
P. 7
่ ่
ก็เป็นอีกเหตุผลหนึงทีท าให้คนนิยมท านาเกลือหวานปัตตานีน้อยลง
่ ่
่
่
่
“การท านาเกลือเป็นอาชีพทีเหนือยมาก ยิงเมือ ไม่มีเงินทุนทีจะลงทุนด้าน
่
เทคโนโลยีมาใช้ในการ ทุ่นแรง ท าให้ชาวบ้านบางส่วนรู้สึกว่าไม่คุ้มเหนือย
่
่
พอมีคนมาติดต่อขอเช่าทีดินท าบ่อเลี้ยงกุ้งกุลาด า จึงยอมเลิกนาเกลือ เพือ
่
่
่
แลกกับค่าเช่าซึงเป็ น รายได้ทีตายตัว ชาวบ้านบางส่วนทีต้องการท านา
่
่
เกลือก็ยังคงมีอยู่ แต่เมือพื้นทีถูกปิดล้อมด้วยบ่อเลี้ยงกุ้ง กุลาด าจึงไม่อาจ
ท าต่อไปได้” ส่วนในต าบลบานา แม้ยังคงมีการท านาเกลือ ปรากฏให้เห็น
่
่
อยู่ แต่พื้นทีก็ลดลงไปจากเดิมมาก นาเกลือมากกว่าครึงสูญหายไป
่
บางส่วนถูกถนน ตัดผ่าน ส่งผลให้คลองส่งน ้าเค็มถูกตัดขาด ซึงก็
่
เปรียบเสมือนเส้นเลือดของการท านาเกลือถูกตัดขาด ไปด้วย เนืองจาก
่
ชาวนาไม่สามารถเริมต้นขั้นตอนแรก ของกระบวนการผลิตเกลือได้
