Page 33 - วทยาศาสตรเพอพฒนาอาชพธรกจและบรการ
P. 33
29
ลดลงในพื้นที่ที่มีความผันแปรของอากาศสูง เช่น ในทะเลทรายหรือขั้ว
โลก
2.2 ควำมหลำกหลำยของพันธุกรรม
ความหลากหลายของพันธุกรรม (Genetic Diversity) หมายถึง
ความหลากหลายของยืน (Genes) ที่มีอยู่ในสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิด ที่ได้รับ
การถ่ายทอดมาจากรุ่นพ่อแม่และส่งต่อไปยังรุ่นต่อไป สิ่งมีชีวิตชนิด
เดียวกันอาจมียืนแตกต่างกันตามสายพันธุ์ เช่น ข้าวมีสายพันธุ์นับพันชนิด
พริก มะเขือเทศ มันฝรั่ง ข้าวโพดหรือพืชอาหารชนิดอื่น ก็มีมากมาย
หลายสายพันธุ์ แต่ความหลากหลายของพันธุกรรม มีน้อยในพืชเกษตร
ลูกผสม
ความแตกต่างผันแปรของพันธุกรรมในแต่ละประเภทของ
สิ่งมีชีวิตนั้นมีสาเหตุมาจาก การกลาย (Mutation) ซึ่งอาจเกิดขึ้นในระดับ
ยีนหรือในระดับโครโมโซม ผสมผสานกับกลไกที่เรียกว่า การไขว้เปลี่ยน
ของโครโมโซม ที่เกิดขึ้นในขณะที่มีการแบ่งเซลล์สืบพันธุ์ สําหรับการ
สืบพันธุ์แบบ อาศัยเพศ จึงมีผลทําให้ยืนสลับที่รวมตัวกันใหม่ ซึ่งจะทําให้
ยืนเปลี่ยนแปลงและถูกถ่ายทอดไปยัง รุ่นลูกหลานต่อไปและเมื่อลักษณะ
ดังกล่าวถูกถ่ายทอดไปยังรุ่นลูก จะทําให้เกิดความหลากหลายทาง
พันธุกรรม เช่น แมวมีลักษณะรูปร่างที่หลากหลายแตกต่างกัน เป็นต้น
นอกจากนั้น ความหลากหลาย ของยีนยังมีความสําคัญต่อการปรับปรุง
พันธุ์พืช เพื่อเพิ่มผลผลิตและต้านทานศัตรูพืชอีกด้วย
