Page 39 - Malvinas Hoy: Guía para el Docente
P. 39
LA SUPERVIVENCIA ES PARTE
DE LA GUERRA
CONTENIDO ORIENTADOR: biología.
OBJETIVO: lograr que el alumno clasifique los
alimentos según su valor nutricional, teniendo
en cuenta el contexto en el que se encuentre una
persona.
Proponer a los estudiantes el armado de una vianda
1). similar a la expuesta en La superviviencia es parte de la
guerra (página 37) buscando los valores calóricos de
cada alimento.
Complementar con el análisis del cuerpo humano y
procesos biológicos relacionados con la ingesta de
alimentos ante situaciones extremas como la guerra.
2). Incentivar a los alumnos para que elaboren su propio
plan nutricional acorde a las condiciones en las que se
encontraban los soldados y teniendo en cuenta su
adecuación en cuanto al clima y la geografía.
Se sugiere al docente preparar una
charla con algún especialista del área
de la salud como nutricionista o
médico clínico.
EVALUACIÓN
Consistirá en la elaboración del plan nutricional y su viabilidad
(acorde a las circunstancias del soldado).
PÁGINA 37
