Page 54 - Module 2_Formation en naturopathie
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Formation en naturopathie
Le potassium
Le silicium
Le cuivre
11. À l’étiquette nutritionnelle : apport énergétique, teneur en protéines,
glucides, lipides et fibres.
À la liste des ingrédients : ordre, ingrédients reconnaissables et reconnus
pour la recette, le nombre d’ingrédients, la présence ou non d’additifs.
12. L’intolérance est une incapacité à digérer certaines molécules
entraînant une élimination forcée par l’organisme souvent douloureuse.
L’allergie est une intolérance prononcée impliquant le système
immunitaire, lequel détecte une dangerosité dans certaines molécules
présentes dans l’alimentation.
13. Le médecin et uniquement le médecin, pas le naturopathe.
14. Éviter les aliments sources d’allergie.
Si consommation, les aliments doivent être grillés ou cuits à haute
température.
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