Page 11 - Receptari Erasmus+

TORRADES DE SANTA TERESA TOAST CATALAN
Para: 4 persones Tiemps de preparació: 20 minuts
Ingredients:
 8 llesques de pa de barra (millor del dia abans)
 1⁄4 de litre de llet 100gdesucre 2ous  Canyella en pols  Oli
Preparació:
En un plat fondo s’hi posa la llet. En un altre plat fondo, es baten els ous. Es tallen les 8 llesques de pa i es remullen amb la llet per
les dues bandes, fins que quedin estovades. Es passen les llesques de pa sucades amb llet pels ous batuts fins que queden ben cobertes i es fregeixen en una paella que tindrem preparada amb oli abundant i molt calent. Quan les llesques estan ben daurades per ambdues bandes, es treuen de la paella i es col·loquen sobre paper de cuina per a eliminar l’excés d’oli. Finalment, s’arrebossen amb sucre i s’espolsen amb la canyella en pols.
Para: 4 personas
Tiemps de preparació: 20 minutos
Ingredients:
 8 slices of bread
(better of the day before)
 1⁄4Lofmilk
 100g of sugar 2eggs
 Ground cinnamon  Oil
Preparation:
Put the milk in a bowl. Beat the eggs in another bowl. Cut the eight slices of bread and soak them into the milk. Then soak them into the egg batter and fry them in a lot of boiling oil. When the slices are golden, remove from pan and place on paper towel.
Finally sprinkle sugar and ground cinnamon on them.