Page 31 - - كتاب الفندقة العلاجية
P. 31
الفندقة العلاجية
المساعدة الأخرى يتم توزيعها أيضا حول المصدر الطبيعى الأساسي للترويح أو بناء
المنتجع الإستشفائى فى مركز الموقع وحول أماكن الترويح ووسائل الخدمات
المساعدة مثل إنتظار السيارات وغيرها .
الخدمات الأساسية الواج توافراا فى المنتجعات ومراكز الإستشفاء :
أولاً :خدمة الإقامة (الإعداشة)
عند التخطيط لإنشاء المنتجعات لابد من الإهتمام بتصميم حجرات النوم والأماكن
العامة التى يتردد عليها الضيف حيث أن نزيل المنتجع يختلف عن نزيل الفندق
العادى حيث يقضى فية وقتا طويلا عما يقضية النزيل فى الفنادق العادية ،وتتمثل
خدمات الإقامة فى:
-2غرفة النزيل .
-3حمامات الغرف .
ثانياً :خدمات الأغذية والمشروبات
اناك عددة أنواع من منافذ تقدي خدمة الأغذية والمشروبات منها :
-6المطاعد الراقية:
وفيها يقدم قائمة طعام خاصة مميزة عادة طبقا للمطبخ الفرنسى وبالتالى
يحتاج هذا النوع من المطاعم مساحة أكبر فى منطقة الإعداد (المطبخ)
- 31 -
