Page 40 - التجهيزات الفندقيه_Neat3ف ثان
P. 40

‫اﻟﺘﺠﮭــﯿﺰات ﻓﻰ ﺻــﻨﺎﻋﺔ اﻟﻀــﯿﺎﻓﺔ‬

‫ﻣﻦ أھﻢ ﻣﺴﺌﻮﻟﯿﺎت ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﻣﺸﺎرﻛﺔ ﻣﺪﯾﺮ اﻟﻔﻨﺪق ﻓﻰ‬
‫اﻟﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ رﻓﻊ ﻧﺴﺒﺔ إﺷﻐﺎل اﻟﻐﺮف واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ زﯾﺎدة ھﺬه اﻟﻨﺴﺐ ﻋﻦ‬

                     ‫طﺮﯾﻖ اﻟﻌﻨﺎﯾﺔ ﺑﻨﻈﺎﻓﺔ ﻏﺮف اﻟﻨﺰﻻء وﺗﺮﺗﯿﺒﮭﺎ وﺻﯿﺎﻧﺘﮭﺎ‪.‬‬
‫ﻛﻤﺎ ﯾﻠﻌﺐ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ دورا ھﺎﻣﺎً ﻓﻲ ﺧﻔﺾ ﺗﻜﺈﻟﯿﻒ اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ‬
‫ﻋﻦ طﺮﯾﻖ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻘﻮﻻت اﻟﻔﻨﺪق وأﺛﺎﺛﮫ أﺛﻨﺎء ﺗﻨﻈﯿﻔﮭﺎ واﺳﺘﻌﻤﺎل‬

                          ‫اﻟﻄﺮق واﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻓﻰ ﺻﯿﺎﻧﺔ ھﺬه اﻟﻤﻨﻘﻮﻻت‪.‬‬
                ‫وﯾﻤﻜﻦ ﺗﻠﺨﯿﺺ ﻣﺴﺌﻮﻟﯿﺎت ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف اﻟﺪاﺧﻠﻲ ﺑﺎﻻﺗﻲ‪:‬‬
‫‪ ‬اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﻋﺎل ﻣﻦ اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ ﻓﻰ اﻟﻔﻨﺪق ﻟﻀﻤﺎن إرﺿﺎء‬

                                                         ‫اﻟﻨﺰﻻء‪.‬‬
            ‫‪ ‬اﻹﺑﻼغ ﻋﻦ اى إﺻﻼﺣﺎت ﻣﻄﻠﻮﺑﺔ ﻓﻰ أﺳﺮع وﻗﺖ ﻣﻤﻜﻦ‪.‬‬
‫‪ ‬ﻣﻨﻊ أو إزاﻟﺔ اﻹﺧﻄﺎر ﻋﻦ طﺮﯾﻖ إزاﻟﺔ اﻟﺤﺎﻻت اﻟﺘﻰ ﯾﻤﻜﻦ أن ﺗﺴﺒﺐ‬

                                  ‫أﺿﺮارا ﻟﻠﻨﺰﻻء او زﻣﻼء اﻟﻌﻤﻞ‪.‬‬
      ‫‪ ‬ﻣﻤﺎرﺳﺔ اﻟﻄﺮق اﻟﺼﺤﯿﺔ اﻟﺘﻰ ﺗﺤﻘﻖ ﻣﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﻘﻮاﻧﯿﻦ واﻟﺼﺤﺔ‪.‬‬
‫‪ ‬ﺗﺠﮭﯿﺰ إﻣﺪادات ﻛﺎﻓﯿﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﯿﺎﺿﺎت‪ ،‬اﻟﺰى اﻟﻤﻮﺣﺪ ﻟﻠﻌﺎﻣﻠﯿﻦ‪ ،‬أدوات‬

                       ‫اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ‪ ،‬أدوات اﻟﻨﺰﻻء‪ ،‬اﻟﻤﻄﺒﻮﻋﺎت اﻟﻮرﻗﯿﺔ‪.‬‬
     ‫‪ ‬اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﯿﻊ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﻌﺎﻣﺔ ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ واﻟﺠﺎذﺑﯿﺔ‪.‬‬

           ‫‪ ‬ﺿﻤﺎن ﻧﻈﺎﻓﺔ وﻧﻈﺎم ﺟﻤﯿﻊ أﻣﺎﻛﻦ اﻟﺨﺪﻣﺔ وأﻣﺎﻛﻦ اﻟﻌﺎﻣﻠﯿﻦ‪.‬‬
‫‪ ‬اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻤﯿﻊ أﺟﮭﺰة اﻟﻤﻤﺮات ﻣﻦ ﺣﯿﺚ اﻟﻨﻈﺎﻓﺔ واﻷﻣﻦ واﻟﺨﻠﻮ‬

                                                     ‫ﻣﻦ اﻟﻌﻘﺒﺎت‪.‬‬
‫‪ ‬ﺗﻨﻈﯿﻒ ﺟﻤﯿﻊ أﺟﮭﺰة اﻹﺿﺎءة واﺳﺘﺨﺪام ﻣﺼﺎﺑﯿﺢ إﺿﺎءة ذات ﻗﻮة‬

                                               ‫ﻛﮭﺮﺑﺎﺋﯿﺔ ﺻﺤﯿﺤﺔ‪.‬‬
                         ‫‪ ‬ﺻﯿﺎﻧﺔ ﺟﻤﯿﻊ اﻟﺘﺠﮭﯿﺰات واﻟﻤﻌﺪات اﻟﻤﺘﺎﺣﺔ‪.‬‬
         ‫‪ ‬ﺣﻔﻆ اﻟﺴﺠﻼت اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻌﻤﻠﯿﺔ ﺗﺸﻐﯿﻞ ﻗﺴﻢ اﻹﺷﺮاف ﺑﻔﺎﻋﻠﯿﺔ‪.‬‬
       ‫‪ ‬اﻟﺴﯿﻄﺮة ﻋﻠﻰ ﻣﺼﺮوﻓﺎت اﻟﻘﺴﻢ ﻣﻤﺎ ﯾﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ رﺑﺤﯿﺔ اﻟﻔﻨﺪق‪.‬‬

‫‪- 40 -‬‬  ‫اﻟﻔﺼﻞ اﻟﺜﺎﻧﻰ‬
   35   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45