18 เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 3 อัญชันมะนาวสด วัตถุดิบและส่วนผสมที่ใช้ในการท าอัญชันมะนาวสด 1. น้้ามะนาว 6 ช้อนโต๊ะ ภาพที่ 14 มะนาว ที่มา : สุทธภา อุดแก้ว 2. น้้าดอกอัญชัน 80 กรัม ภาพที่ 15 ดอกอัญชัน ที่มา : สุทธภา อุดแก้ว