Page 29 - รอบรู้เรื่องของเครื่องดื่ม
P. 29
26
เอกสารประกอบการเรียน เล่มที่ 1 รอบรู้เรื่องของเครื่องดื่ม
แบบทดสอบหลังเรียน
รอบรู้เรื่องของเครื่องดื่ม
ค าชี้แจง
1. แบบทดสอบฉบับนี้เป็นข้อสอบแบบปรนัยชนิดเลือกตอบ จ้านวน 10 ข้อใช้
เวลาท้าแบบทดสอบทั้งหมด 10 นาที
2. ให้นักเรียนพิจารณาว่าข้อใดเป็นค้าตอบที่ถูกต้องที่สุด ข้อละหนึ่งค้าตอบแล้ว
ท้าเครื่องหมาย ( X ) ที่ช่องว่าง ก, ข, ค หรือ ง ในกระดาษค้าตอบที่แจกให้ดังนี้
*******************************************************************************************
1. เครื่องดื่มในข้อใดที่มีสารเบต้าแคโรทีน
ก. น้้าใบบัวบก
ข. น้้ามะนาว
ค. น้้ามะม่วง
ง. น้้ามะพร้าวหอม
2. ข้อใดเป็นสารที่ใช้เติมเพื่อลดความหวานของน้้าผลไม้ที่มีหวานมากเกินไป
ก. เติมน้้ามะนาว
ข. เติมน้้าต้มสุก
ค. เติมเกลือ
ง. เติมผลไม้หั่นเป็นลูกเต๋า
