Page 23 - Kebutuhan dan Jajanan Anak Sekolah
P. 23
Tabel Bahan Penukar
1 Porsi Bahan Satu satuan penukar 1 porsi beberapa
Makanan bahan makanan
(dalam ukuran Berat (gram) Jumlah kalori penukar (dalam
rumah tangga) (kkal) ukuran rumah
tangga)
1 sendok teh 20 75 1 sendok teh
minyak minyak
Kelapa (lemak 5 50 1 sendok teh
jenuh) minyak inti kelapa
sawit; 1/3 gelas
santan (peras), 1
sendok teh minyak
kelapa, 1 sendok
makan mentega
1 sendok 13 50 1 sendok makan
makan gula madu
22
