Page 61 - FULL EBOOK MERGED 2

- Menyimpan cadangan makanan
b. Bagian-bagian Biji

1) Kulit biji atau spermodermis berasal dari selaput bakal biji (integumentum).

Kulit biji pada Gymnospermae terdiri atas tiga lapisan, yaitu:

a) Kulit luar (sarcotesta), merupakan kulit yang tebal dan berdaging, serta

mengalami perubahan warna dari muda hingga tua.
b) Kulit tengah (sclerotesta), merupakan kulit yang kuat dan keras,

berkayu, serta menyerupai kulit dalam (endokarpium) pada buah batu.

c) Kulit dalam (endotesta), lapisan kulit ini biasanya melekat pada bagian

biji dan berbentuk seperti selaput tipis.
2) Tali pusar, adalah bagian biji berbentuk menyerupai tangkai yang

menghubungkan biji dengan tembuni.

3) Inti biji merupakan bagian inti pada biji yang dikelilingi oleh kulit biji. Inti

biji terdiri atas:

a) Lembaga (embrio), merupakan calon individu baru yang akan tumbuh
dari biji pada kondisi lingkungan yang menguntungkan. Bagian-bagian

dari lembaga adalah calon akar (radikula), daun lembaga (kotiledon),

dan batang lembaga (kaulikulus).

b) Calon akar, disebut juga akar lembaga. Pada tumbuhan dikotil, akar ini

akan tumbuh terus hingga membentuk akar tunggang.
c) Daun lembaga, merupakan daun pertama yang tumbuh pada saat

perkecambahan setelah keluarnya akar lembaga. Fungsi daun lembaga

adalah sebagai tempat penimbunan makanan, sebagai alat untuk

melakukan fotosintesis, dan sebagai alat penghisap makanan dari putih

lembaga.
d) Batang lembaga, dapat dibedakan menjadi dua, yaitu batang lembaga

yang terletak di atas daun lembaga (epikotil) dan batang lembaga yang

terletak di bawah daun lembaga (hipokotil).

E-BOOK BERBASIS PENDEKATAN SAINTIFIK STRUKTUR DAN FUNGSI JARINGAN TUMBUHAN 48