Page 488 - บทคดยอการทดลองสนสด 60 สมบรณ_Neat

รายงานผลการทดลองสิ้นสุด ปี 2560

1. ชุดโครงการวิจัย วิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร

2. โครงการวิจัย การผลิตพลังงานทดแทนจากชีวมวลโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ
3. ชื่อการทดลอง การผลิตเอทานอลจากชานอ้อยและฟางข้าวในระดับชุมชน
Production of Ethanol from Bagasse and Straw at Community
Level.
1/
4. คณะผู้ด าเนินงาน บุญเรือนรัตน์ เรืองวิเศษ พินิจ จิรัคคกุล 2/
1/
ภรณี สว่าง วุฒิพล จันทร์สระคู 2/
รุ่งนภา พิทักษ์ตันสกุล พยุงศักดิ์ รวยอารี
1/
1/
5. บทคัดย่อ
การศึกษาการย่อยฟางข้าวด้วยเอนไซม์เพื่อใช้เป็นสับสเตรทในการผลิตเอทานอลด้วยเชื้อยีสต์
มีวัตถุประสงค์คือ 1) เพื่อศึกษาผลของการปรับสภาพของฟางข้าว โดยใช้กรด /ด่าง ร่วมกับ เอนไซม์เซลลู
เลสทางการค้า (Aspergillus niger) 2) เพื่อศึกษาความสามารถของ Pichia pastoris X-33 และ Sacharomyces
cerevisiae Sc90 ในกระบวนการหมักเอทานอลโดยใช้ไฮโดรไลเสทฟางข้าวเป็นสับสเตรท จากผลการ

ทดลองพบว่า การปรับสภาพด้วยกรดไฮโดรคลอริค 1 เปอร์เซ็นต์ (v/v) ร่วมกับเอนไซม์เซลลูเลส ทางการค้า
0.5 ยูนิต ได้น ้าตาลกลูโคส 1.576 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร หลังจากนั้นท าการก าจัดสารพิษในไฮโดรไลเสทด้วย
activated charcoal และหมักด้วยเชื้อยีสต์ Sacharomyces cerevisiae Sc90 เป็นเวลา 7 วัน ภายใต้สภาวะ

อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส อัตราการเขย่าความเร็วรอบ 200 rpm ปริมาณเอทานอลสูงสุดอยู่ที่ 5 ชั่วโมง
เท่ากับ 3.000 มิลลิกรัม/มิลลิลิตร
6. การน าผลงานวิจัยไปใช้ประโยชน์
น าองค์ความรู้ไปถ่ายทอดให้เกษตรกร

_______________________________________________
1/
ส านักวิจัยพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพ
2/ ศูนย์วิจัยเกษตรวิศวกรรมขอนแก่น

470