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前 言

臺南市的建城歷史可上推至 1620 年代，為臺灣最早建立的城

市，有「古都」之稱，臺南的古名大員被視為臺灣島地名的由

來；清代設臺灣府治於此得名「府城」，臺南市自 19 世紀為臺

灣全島的政治、經濟、金融中心。近代則為臺灣南部的核心城

市之一，亦是臺灣的文化中心及教育中樞，更有台灣文化首都

之名。

這次要介紹的景點和美食主要以安南區、中西區、安平區、東

區、北區、南區、永康區、仁德區為主，適合四天三夜騎機車

的觀光客為主。
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