牛肉馍,亳州最为出名的一 种食物,曾经登上《舌尖上 的中国 2》,相传牛肉馍在清 朝时便产生了,亳州牛肉馍 以亳州双寺附近一洪姓回 族所创,至今洪氏传人仍在 制作,多年来一直深受人们 喜爱,是药都的特产之一 7