Page 34 - VETNESIA Agustus 2019
P. 34
KABAR NUSANTARA
kambing/domba. Pelaksanaan Susana keramaian BHQ di 2. Penjual hewan kurban
BHQ ini diharapkan dapat lebih Puslitbangnak, Pajajaran diharapkan untuk menjual
memberdayakan peternak hewan sehat dan cukup umur
maupun pedagang kecil. Hal ini Tiap ternak yang sehat dan serta dapat berkordinasi dengan
diharapkan diterapkan lebih luas memenuhi syarat setelah diperiksa Dinas Pertanian Kota Bogor
lagi oleh Pemkot Bogor dan dengan teliti oleh tim keswan akan dalam pemeriksaan kesehatan
mudahmudahan dapat diberikan Surat Keterangan hewan kuban (pemeriksaan
mengurangi frekuensi penjualan Kesehatan Hewan (SKKH) dan antemortem) dan pemeriksaan
hewan atau ternak qurban di pemberian kalung sehat. Hal ini SKKH (Surat Keterangan
pinggir jalan yang merusak dilakukan untuk menciptakan rasa Kesehatan Hewan) daerah asal.
lingkungan. aman dan kepastian bagi umat 3. Pengurus hewan kurban atau
Acara BHQ tahun 2019 dibuka islam dalam menjalankan ibadah DKM Masjid untuk
oleh Kepala Balitbangtan Fadjri qurban.Dengan demikian hewan menggunakan kantong atau
Djufri yang menyampaikan bahwa qurban yang dipasarkan di BHQ wadah yang ramah lingkungan
kedaulatan pangan melalui dijamin kesehatannya dan saat membagikan daging hewan
subsektor peternakan harus dapat memenuhi syarat syariat islam. kurban. Hal ini sesuai dengan
memenuhi kebutuhan protein Setiap hewan qurban yang dijual program Pemerintah Kota Bogor
hewani bagi masyarakat dengan peternak diperiksa dan dicek Surat dalam menerapkan program
jumlah yang cukup dengan harga Keterangan Kesehatan Hewan Bogor Tanpa Kantong Plastik
terjangkau. Diikuti, sambutan dari (SKKH) dari daerah asal. Selama (BOTAK). Program tersebut
wakil Walikota Bogor Dedie A masa penjualan, hewan ternak tertuang dalam Perwali Nomor
Rachim yang menyampaikan qurban yang sakit akan dipisahkan 60 Tahun 2018 tentang
sudah selayaknya masyarakat (karantina) dari ternak yang sehat pengurangan sampah kantong
Kota Bogor membeli hewan dan dirawat oleh tim kesehatan plastik. Kantong atau wadah
qurban di tempat yang sudah hewan BHQ. Untuk ternak terjual yang ramah lingkungan bisa
difasilitasi pemerintah. akan yang diantar atau diambil menggunakan daun pisang atau
oleh pembeli, tim kesehatan tempat makanan berukuran 1 kg
Pembukan BHQ di hewan akan mengeluarkan SKKH daging atau baskom kecil atau
Puslitbangnak Pajajaran pada sebagai bukti bahwa hewan ompreng atau besek.
tanggal 6 Agustus 2019 qurban tersebut sehat. 4. Pengurus hewan kurban atau
Penyelenggara BHQ semakin DKM Masjid diharapkan
dipercaya masyarakat sebagai menyelenggarakan
Trend kebutuhan dan sentra penjualan hewan qurban penyembelihan hewan kurban
penjualan hewan qurban pada yang sehat di Kota Bogor. Kepala secara halal dan sesuai syariat
saat Idul Adha setiap tahun Dinas Pertanian Kota Bogor, Drs Islam serta dapat berkoordinasi
cenderung terus meningkat seiring Irwan Riyanto, MSi berharap agar dengan Dinas Pertanian Kota
dengan meningkatnya sentra penjualan hewan qurban Bogor dalam pelaksanaan
kesejahteraan dan kesadaran seperti BHQ dapat terbentuk pada pemeriksaan hewan kurban
serta ketaqwaan umat muslim setiap kecamatan di Kota Bogor. setelah disembelih
dalam menjalankan ibadah Saat ini sentra penjualan di Kota (pemeriksaan postmortem).
qurban.Jumlah umat muslim yang Bogor ada 2 lokasi selain di BHQ 5. Pengurus dan pemotong hewan
cukup besar merupakan suatu Puslitbangnak Pajajaran dan BHQ kurban atau DKM Masjid dan
peluang pasar yang besar untuk di Rumah Potong Hewan Bubulak, Sekolah maupun Instansi yang
penyediaan hewan qurban. Bogor Barat. menyelenggarakan hewan
Diperkirakan sekitar 2,5 juta ekor Dalam pelaksanaan Idul kurban untuk menyediakan
domba dan kambing setiap tahun Qurban, selain adanya sentra lubang penyembelihan dan
diperlukan untuk memenuhi penjualan hewan qurban yang pembuangan limbah rumen
kebutuhan nasional untuk Idul terjamin kesehatan hewannya, yang memadai untuk
Qurban. Permintaan qurban ternak Dinas Pertanian Kota Bogor juga menciptakan sanitasi
sapi juga terus meningkat setiap memberikan himbauan : lingkungan yang sehat.
tahun di Kota Bogor. Hal ini 1. Masyarakat memilih dan
menunjukkan peran BHQ ke20 di membeli hewan qurban yang
Kota Bogor semakin diminati dan sudah dilengkapi SKKH dan
dibutuhkan oleh masyarakat Kota cukup umur untuk diqurbankan Penulis adalah Medik Veteriner
Bogor. pada saat Idul Adha. Muda Dinas Pertanian Kota Bogor
34 | Agustus 2019
