Page 36 - 救國團花蓮終身學習中心109-2期

幸福手作烘焙系列

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

3/10- 18:30- 陳逸
D704 經典甜點伴手禮班 二 8 2100
4/28 21:30 (陳天義)
課程教學:老師示範教學+學員採分組實際操作方式
1.脆皮菠蘿泡芙、2.大甲芋頭蛋糕捲、3.桂圓核桃蛋糕、4.古早味布丁蛋糕、5.波
士頓派、6.夏威夷堅果豆塔 、7.伯爵奶凍蛋糕捲8.手工果醬
備註:優惠折扣後材料費$2100原 價 $3300)(請於第一 堂課繳交給老師)
上課請自備乾淨抹布、筆記本、保鮮盒

09:00- 陳逸
D705 超人氣麵包班 日 3/8-4/26 8 2100
12:00 (陳天義)

課程教學:老師示範教學+學員採分組實際操作方式
課程攪拌法:使用中種、隔夜老麵種、湯種、液種、魯邦菌種
課程內容:軟式麵包+歐式麵包+吐 司
1.黑糖紫米麵包、2.微笑布里歐麵包、3.法國起司麵包、4.歐式鳯梨果乾麵包、5.
香芋吐司、6.雜糧堅果麵包、7.蔓越莓貝果麵包、8.蕃茄乾乳酪麵包。 備註:優惠折
扣後材料費$1500(原價$2500)(請於第一 堂課繳交給老師)上課請自備乾淨抹布、
筆記本、保鮮盒

14:00- 陳逸
D706 戀上蛋糕手做班 五 3/13-5/1 8 2100
17:00 (陳天義)

課程教學:老師示範教學+學員採分組實際操作方式
1.香草戚風蛋糕捲、2.波士頓鮮奶油派、3.新鮮草莓毛巾蛋糕捲 、4.古早味蛋糕、
5.巧克力戚風蛋糕、6.帕瑪森生乳蛋糕、7.奶油果乾磅蛋糕、8.輕乳酪蛋糕。備註:
優惠折扣後材料費$2100(原價$3300)(請於第一堂課繳交給老師)上課請自備乾淨
抹布、筆記本、保鮮盒

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