Page 9 - ข้าวฮาง
P. 9
- การกะเทาะเปลือก
ข้าวที่แห้งแล้วจะถูกนําไปกะเทาะด้วยโรงสีสําหรับผลิตข้าวกล้อง ซึ่งมีลูกยางกลม
สําหรับ กะเทาะเปลือก ข้าวที่สีแล้วจะมาผ่านเครื่องคัดแยกข้าวเอาเมล็ดเสียออก
เหลือข้าวเมล็ดสวยประมาณร้อยละ ๘๐ จากปริมาณข้าวเปลือก นําข้าวที่สีแล้วมาเท
ลงบนโต๊ะพื้นเรียบ คัดเอากาก เมล็ดหัก เมล็ดเสีย ออกด้วยมือ เพื่อให้ได้ ข้าว
คุณภาพดี
